BIST 11.194
DOLAR 42,62
EURO 49,91
ALTIN 5.765,62

Gastronomi

Türk mutfağının gözdeleri 'Dünyanın en kötü yemeği' seçildi! En kötü yemek seçilen 10 Türk yemeği...
Haberler /  GÜNCEL Türk mutfağının gözdeleri 'Dünyanın en kötü yemeği' seçildi! En kötü yemek seçilen 10 Türk yemeği... Zengin yöresel lezzetlerinden kahve kültürüne ve lezzetli tatlılarına kadar dünyada önemli ve vazgeçilmez bir yere sahip olan Türk mutfağı, uluslararası platformlarda övgü toplamaya devam ediyor. Ancak bu zengin yelpazedeki yemekler, herkes...
Elazığ'ın yöresel yemekleri tüm dünyaya tanıtıldı
Haberler /  Kültür ve Sanat Elazığ'ın yöresel yemekleri tüm dünyaya tanıtıldı Eskimeyen Elazığ Yemekleri ve Deprem Yaralarının Gastronomi ile Sarılması Projesi ve Çalıştayı ile Elazığ’ın yemekleri dünyaya tanıtıldı.
Michelin Rehberinin İstanbul seçkisine giren restoranlar plaketlerini aldı
Haberler /  EKONOMİ Michelin Rehberinin İstanbul seçkisine giren restoranlar plaketlerini aldı Michelin Rehberinin İstanbul seçkisine giren 77 restoran Gastronometro'da düzenlenen törenle Michelin yıldızlarına kavuştu.
Metrelik kebabı yemek isteyenler bu adrese geliyor
Haberler /  Kültür ve Sanat Metrelik kebabı yemek isteyenler bu adrese geliyor Elazığ’da zırh kebabı yemek isteyenlerin geldiği bir işletmede özel siparişler üzerine uzunluğu 1 ile 5 metre arasında olan kebaplar müşterilerin beğenisine sunuluyor.
Gıda sektörü ve akademik iş birliği
Haberler /  Eğitim Gıda sektörü ve akademik iş birliği Yaşar Üniversitesi ile Abalıoğlu Lezita firması arasında üniversite-sanayi iş birliği protokolü imzalandı.
Mersin'de Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için ceket giyme töreni düzenlendi
Haberler /  Yerel Mersin'de Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için ceket giyme töreni düzenlendi 45 Evler Kampüsünde gerçekleştirilen tören, yeni yapılan uygulama mutfağının açılışı ile başladı. Açılışa Mütevelli Heyet Başkanı Sertaç Özveren, Rektör Prof. Dr. Ömer Arıöz, GSTMF Dekanı Prof. Dr. Uğurcan Akyüz, Gastronomi ve Mutfak Sanatları...
MEB'den yeni lise kararı! Gastronomi lisesi açılacak!
Haberler /  Eğitim MEB'den yeni lise kararı! Gastronomi lisesi açılacak! Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin: Gastronomi lisesi açarak hem örgün ve yaygın eğitim kurslarında bir literatür oluşturmak hem de sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağını yetiştirelim istiyoruz.
Rize'de "3. GastroRize Festivali" düzenlendi
Haberler /  Yerel Rize'de "3. GastroRize Festivali" düzenlendi Rize'nin yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı "3. Ulusal Rize Gastronomi Günleri (GastroRize)" başladı.
16 dakikada 8 tahanlı pide yedi, 10 çeyrek altın kazandı!
Haberler /  Yerel 16 dakikada 8 tahanlı pide yedi, 10 çeyrek altın kazandı! Bursa Büyükşehir Belediyesince düzenlenen 2. Bursa Gastronomi Festivali etkinlikleri kapsamında "tahanlı pide" yeme yarışması yapıldı.
Michelin Rehberi'nin Türkiye haritasına İzmir ve Bodrum eklenecek!
Haberler /  GÜNCEL Michelin Rehberi'nin Türkiye haritasına İzmir ve Bodrum eklenecek! Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy: 2 yeni bölgemizin Michelin Rehberi’ne eklenmesinden dolayı çok memnunuz, önümüzdeki senelerde yeni şehirlerimizin de listeye ekleneceğine kuvvetle inanıyoruz.
Her etin farklı pişirme tekniği ve sıcaklığı var!
Haberler /  SAĞLIK Her etin farklı pişirme tekniği ve sıcaklığı var! Kurban Bayramı’nda doğru beslenmenin önemli noktalarından birinin de kurban etini doğru pişirmek olduğunu söyleyen Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Tosun, her etin pişirme tekniği ve...
Denizli tandır kebabını tanıtmak için dernek kuruldu
Haberler /  Yerel Denizli tandır kebabını tanıtmak için dernek kuruldu DENİZLİ'nin coğrafi işaret tescilli lezzeti tandır kebabını tanıtmak amacıyla dernek kuruldu.
Gaziantep'te sarımsak hasadına başlandı
Haberler /  Yerel Gaziantep'te sarımsak hasadına başlandı UNESCO'nun gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler" ağında yer alan GAZİANTEP'te sarımsak hasadına başlandı.
Kayseri ve Niğde'de Türk Mutfağı Haftası etkinliği
Haberler /  Yerel Kayseri ve Niğde'de Türk Mutfağı Haftası etkinliği Kayseri ve Niğde'de, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında yöresel lezzetlerin tanıtımı yapıldı.
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi kış hastalıklarının ilacı soğan kebabı
Haberler /  SAĞLIK Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi kış hastalıklarının ilacı soğan kebabı UNESCO gastronomi şehri olan ve birbirinden farklı lezzetleri ile mutfakta bir dünya markası haline gelen Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi, soğan kebabı besin değeri yüksek olması nedeniyle kış aylarında çokça tercih ediliyor.