Baharat

Doğal antibiyotik ve şifa deposu: Paça çorbası
SAĞLIK Doğal antibiyotik ve şifa deposu: Paça çorbası Kış aylarında vatandaşların sıkça tükettiği ve "doğal antibiyotik" olarak adlandırılan paça çorbasına rağbet arttı.
Uzmanlar açıkladı, tek baharatla çelik gibi beyne sahip olabilirsiniz
SAĞLIK Uzmanlar açıkladı, tek baharatla çelik gibi beyne sahip olabilirsiniz Son zamanlarda yapılan bilimsel araştırmalar, Türk mutfağının sakladığı gizli hazinelerden birinin, beyin sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini gözler önüne seriyor. Araştırmacılar, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan ve hafızayı güçlendiren özellikleriyle dikkat çeken bir baharatın mucizevi etkilerini keşfettiler. Bu baharat, hafızayı koruma ve beyin fonksiyonlarını iyileştirme konusunda oldukça etkili.
Osman Müftüoğlu'nun baş tacı ettiği 3 baharat
SAĞLIK Osman Müftüoğlu'nun baş tacı ettiği 3 baharat Gün içerisinde tükettiğimiz bazı besinler hafıza problemlerine karşı önleyici, iyileştirici etkiler taşıyor. Ancak son zamanlarda gençler arasında çok yaygınlaşan unutkanlığa karşı güçlü bir bellek oluşturmak için Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, bu 3 baharatı tavsiye ediyor.
Denemek için başlamıştı, kilosu 200 bin TL'ye satılıyor!
Yerel Denemek için başlamıştı, kilosu 200 bin TL'ye satılıyor! Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen ve kilogramı 200 bin lira olan safranı deneme amaçlı bahçesine eken ve ardından ticarete çeviren ziraat mühendisi Bayram Çalışkan hasada başladı.
Baharatlarda kanserojen madde tespit edildi! Hepsi bir bir yasaklandı
GÜNCEL Baharatlarda kanserojen madde tespit edildi! Hepsi bir bir yasaklandı Singapur'da Türkiye'den ihraç edilen baharatlarda kanserojen maddeye rastlanınca ünlü bir firmaya ait paketler toplatıldı. Baharatların, piyasaya sürülmesine izin verilmedi.
Aktarlarda fiyatlar uçtu! Yüzde 80’e varan zamlar geldi: 60 TL’ye alıyorum, haftaya belki de 70 TL olacak
EKONOMİ Fiyatlar uçtu! Yüzde 80’e varan zamlar geldi Sattıkları baharat ve bitki ürünlerinin çoğunu Türkiye’de yetiştirilemediği için yüzde 60’ını ithal eden aktarlarda, dolar yükseldikçe fiyatlar da artmaya devam ediyor.
Türkiye'nin baharat ihracatı 200 milyon doları aştı
EKONOMİ Dünya sıraya girdi! İhracatımız 200 milyon doları aştı Türkiye'nin baharat ihracatı 2020'de önceki yıla göre yüzde 15 artarak 201 milyon 735 bin dolara yükseldi. Türkiye, 2019'da defne, kekik, kimyon gibi ürünlerin de yer aldığı baharat ihracatından 175 milyon 542 bin dolar elde etti.
Enerji veren baharatlar hangileridir uzmanlar öneriyor
SAĞLIK Enerji veren baharatlar hangileridir uzmanlar öneriyor Metabolizmanın daha hızlı çalışması için bazı baharat çeşitleri faydalı olabilir. Diyetisyen Cansu Temel, enerji veren baharatları aşağıdaki gibi sıraladı.
Uzmanlar uyardı bu baharatlar size enerji veriyor
GÜNCEL Uzmanlar uyardı bu baharatlar size enerji veriyor Antioksidan kaynağı olan baharat çeşitleri aynı zamanda pek çok vitamin ve minerali de içermektedir. Metabolizmanın daha hızlı çalışması için bazı besin çeşitlerinin tüketimi arttırılabilir
Türk baharatlarını en çok seven ülke belli oldu
GÜNCEL Türk baharatlarını en çok seven ülke belli oldu Türk baharatları, dünya yemeklerine lezzet katarken, insanlara da şifa oluyor. Ayrıca Türkiye, 2018 yılında 143 ülkeye 178 milyon dolarlık baharat ihraç etmiş ve 2019 yılında hedefini 200 milyon dolara çıkarmıştır.
Bu baharatları kesinlikle tüketin işte enerjiyi kaynağı olan baharatlar
SAĞLIK Bu baharatları kesinlikle tüketin işte enerjiyi kaynağı olan baharatlar Antioksidan kaynağı olan baharat çeşitleri aynı zamanda pek çok vitamin ve minerali de içermektedir. Bu yüzden enerji verirler. Peki enerji veren baharatlar hangileridir?
Baharatların tazeliğini bu yöntemlerle koruyun!
GÜNCEL Baharatların tazeliğini bu yöntemlerle koruyun! Yemekleri lezzetlendirmede en çok kullanılan baharatların tazeliğini korumak oldukça önemli. İşte doğru yöntemler...
Demir hindi nedir, nelere faydalıdır? Demir hindi nasıl kullanılır?
SAĞLIK Demir hindi nedir, nelere faydalıdır? Demir hindi nasıl kullanılır? Demir hindi Afrika'da baharat olarak kullanılan meyvelerin en başta geliyor! Demir hindi'nin faydaları saymakla bitmiyor. TABDER Başkanı Ayhan Ercan demir hindi'nin faydalarını cevapla.tv izleyenleri için yanıtladı.
Kadınlara ayrı erkeklere ayrı baharatlar
GÜNCEL Kadınlara ayrı erkeklere ayrı baharatlar Aromaları ile yemeklere lezzet katan baharatların sağlık için de sayısız faydası bulunuyor.
Karabiber fiyatları uçtu!
GÜNCEL Karabiber fiyatları uçtu! Kurban Bayramı öncesi Vietnam'dan ithal edilen karabiberde dünya piyasaları ve döviz kurundaki hareketlilik fiyatları yüzde 40 artırdı.