BIST 3.554
DOLAR 18,58
EURO 18,35
ALTIN 1.023,34
HABER /  GÜNCEL

En iyisi Japonya'da değil, sizin evde yapılıyor! Bu sushi tarifi Japonya'yı evinize dökecek

Japon mutfağının en önemli ve en çok bilinen yemeklerinden bir tanesi olan sushinin evde nasıl yapıldığı oldukça merak ediliyor. Restoranlarda yüzlerce liraya satılan sushiyi evde kendini yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu tarif, Japonya vatandaşlarının rotasını sizin eve çevirecek...

Abone ol

Sushi tarifi

'Bugün ne yemeği yapacağım?' diye düşünüyorsanız, düşünmekten vazgeçin. Japonya'ın mutfağından gelen bu sushi tarifiyle evdekilere sürpriz yapın. Muhteşem görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle enfes bir sushi yapıp eşinize ve çocuklarınıza parmaklarını yedirmeye hazır mısınız? Kolay ve pratik hazırlanışı sayesinde yapmaya doyamayacağınız bu tarif, vazgeçilmeziniz haline bile gelebilir. Üstelik, tarifin malzeme ölçülerini kişi miktarına göre istediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz. Bu kadar az malzemeyle böylesine lezzetli bu sushiyi yediğinizde, her gün aklınıza gelecek ve tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Japonya'yı evinize dökecek olan bu sushi tarifi, balığı sevmeyen eşinizi aşık edecek. Bu tarifi, tarif defterinizde favorilerinizin arasına eklemeyi ihmal etmeyin. İşte sizler için derlediğimiz sushi tarifi...

Sushi için malzemeler:

- 1 su bardağı pirinç

- 1 su bardağı su

- 3 adet nori yaprağı (Sushi yosunu)

- 1/4 (çeyrek) adet avokado

- 1 adet ufak havuç

- 1 adet badem salatalık

- 50 ml pirinç sirkesi (mirin)

- Salamura somon füme

- Yarım yemek kaşığı şeker

- Yarım yemek kaşığı tuz

Yanında:

- Soya sosu

- Wasabi

Sushi yapılışı:

- Sushi yapmak için ilk önce pirinci ılık su ile yarım saat ıslatın.

- Daha sonra nişastası gidene kadar iyice yıkayın ve 1 bardak sıcak su ile en küçük ocakta tam açık ateşte, sonra suyunu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirin.

- Pirinç pişince bir karıştırın ve üzerine bir peçete kapatıp 15 dakika kadar dinlendirin.

- Sonra pirinçleri cam bir kaba alıp karıştırarak iyice soğumasını sağlayın.

- Küçük bir cezvede 50 ml pirinç sirkesi, tuz ve şekeri eriyene kadar ısıtın, hemen pirinçlere ekleyip 1-2 dakika boyunca sürekli karıştırın, homojen bir şekilde pirinçle karışmasını sağlayın ve ara ara karıştırarak dinlendirip soğutun.

- Avokado, havuç ve salatalığı kürdan gibi ince ince (Jülyen) doğrayın. Bir kaseye su doldurup hazırda bekletin.

- Nori yaprağının parlak kısmı size bakacak şekilde hasır bir servisin üzerine açın.

- Soğuyan pirinci 3 parçaya ayırın, her nori yaprağına pirincin 1/3ü kaşıkla ekleyin, parmağınızın uçlarını su ile ıslatarak pirinci yaprağın yer yerine eşit bir şekilde yayın.

- Yaprağın bir tarafına avokado, havuç ve salatalıkları ekleyin.

- Üzerine salamura somonu ekleyin, yavaş yavaş, hasır servis ile iyice sıkın ve rulo haline getirin.

- Bıçağı suya daldırıp rulonun iki ucundan sarkan parçaları kesin ve isteğinize göre dilimleyerek, yanında soya sosu ve wasabi ile servis edin.

Afiyet olsun...

ÖNCEKİ HABERLER
Stefan Kuntz’dan Salih Uçan sorusuna cevap!
Stefan Kuntz’dan Salih Uçan sorusuna cevap!
Keith Haring X Pandora Koleksiyonunu Keşfet
Keith Haring X Pandora Koleksiyonunu Keşfet
Pınar Deniz'le aşkları yalan çıkmıştı! Kaan Urgancıoğlu yepyeni bir aşka yelken açtı
Pınar Deniz'le aşkları yalan çıkmıştı! Kaan Urgancıoğlu yepyeni bir aşka yelken açtı
Toksik ilişkiniz sizi de yiyip bitirmesin! Toksik insanlardan kurtulmanın yolları
Toksik ilişkiniz sizi de yiyip bitirmesin! Toksik insanlardan kurtulmanın yolları
Fahrettin Koca: Onkoloji hastanesi kapanıyor iddiası yalan çıktı
Fahrettin Koca: Onkoloji hastanesi kapanıyor iddiası yalan çıktı
Demet Akalın ile zamanda yolculuk: "Mayo güzeliydim ben be, peh" diyerek paylaştı, yorum yağdı!
Demet Akalın ile zamanda yolculuk: "Mayo güzeliydim ben be, peh" diyerek paylaştı, yorum yağdı!
Sarıgül’den ‘HDP’ye bakanlık’ tartışmaları ile ilgili açıklama
Sarıgül’den ‘HDP’ye bakanlık’ tartışmaları ile ilgili açıklama
İBB duyurdu sürücüler dikkat! Galata ve Atatürk köprüleri gece araç trafiğine kapatılacak
İBB duyurdu sürücüler dikkat! Galata ve Atatürk köprüleri gece araç trafiğine kapatılacak
Pırıl pırıl bir cilde sahip olmak istiyorsanız kozmetik ürünlerini bırakıp bunları deneyin
Pırıl pırıl bir cilde sahip olmak istiyorsanız kozmetik ürünlerini bırakıp bunları deneyin
Acelem var hemen 3 kilo vermem lazım diyorsanız Şeyda Coşkun'un yumurta diyeti listesine bakın
Acelem var hemen 3 kilo vermem lazım diyorsanız Şeyda Coşkun'un yumurta diyeti listesine bakın