BIST 1.419
DOLAR 8,65
EURO 10,14
ALTIN 488,03
HABER /  SAĞLIK

Tantuni nasıl yapılır en pratik ev tipi tantuni tarifi

Bir sokak lezzeti olan tantuni evde nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Tantuni nasıl yapılır sorusuna tantuni tarifimizle yanıt bulabilirsiniz. Üstelik ev tipi önerilerle tantuni yapmak kolaylaşacak. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz tantuni tarifi.

Abone ol

Bazı lezzetler vardır ki canımız onları çektiğinde dışarı çıkıp satın almak gerekir. O lezzetlerden biri de tantuni. Tam bir sokak lezzeti olan tantuniyi evde yapmak isteyenler için de çeşitli yollar var. Şef Arda Türkmen'in ev tipi tantuni tarifi tam da bu lezzeti mutfağına taşımak isteyenlere uygun. Kolay ve lezzet arttırıcı öğelere sahip ev tipi tantuni tarifi için gerekli malzemeler şöyle:

Ayçiçek yağı, 500 gr. dana antrikot, tuz, karabiber, yarım su bardağı et suyu
1 adet orta boy domates, lavaş ekmeği

Sumaklı soğan için malzemeler; 1 adet orta boy soğan, sumak

Hazırlanışı: Domateslerin çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayın.
Soğanı ince piyazlık doğrayın. Bir karıştırma kabına alıp, üzerine sumak ilave edin ve iyice ovun. Etlerinizi çok küçük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın. Sacınızı ya da tavanızı ısıtın. İçerisine ayçiçek yağını alıp kızdırın ve etleri ilave edip, kavurun. Et kendi suyunu salınca içerisine tuz ve karabiber ekleyin. Etiniz suyunu çekip, hafif karamelize olmaya başlayınca biraz et suyu ekleyin. Etler pişene kadar, aynı şekilde et suyu eklemeye ve çektirmeye devam edin. Etler iyice pişince tavanızın ya da sacınızın kenarlarından ayçiçek yağı ilave edin. Lavaşınızı etin içerisine koyup, yağla biraz ıslatın. Tavanızın ortasını açın ve doğradığınız domatesleri ilave edip, bir tur çevirin.

Yağ ile ıslattığınız lavaşları tezgahınıza alın. İçerisine hazırladığınız sumaklı soğan ve maydanozdan ilave edin. Lavaşlara, tantuninizden paylaştırın ve ince sarıp, katlayarak servis edin.

ÖNCEKİ HABERLER
WhatsApp güncellemesiyle 4 bomba özellik! Kendini imha edecek
WhatsApp güncellemesiyle 4 bomba özellik! Kendini imha edecek
Sonbahara Özel Fırsatları Kaçırma!
Sonbahara Özel Fırsatları Kaçırma!
Şansal Büyüka beIN SPORTS’dan ayrıldı
Şansal Büyüka beIN SPORTS’dan ayrıldı
Çavuşoğlu Norveç'te PKK'lıların saldırısına uğrayan Türk aile ile görüştü
Çavuşoğlu Norveç'te PKK'lıların saldırısına uğrayan Türk aile ile görüştü
Son dakika Kick Boks Milli Takım antrenörü trafik kazasında hayatını kaybetti!
Son dakika Kick Boks Milli Takım antrenörü trafik kazasında hayatını kaybetti!
Fenerbahçe Beko İsrail deplasmanında
Fenerbahçe Beko İsrail deplasmanında
Galatasaray'dan Radamel Falcao açıklaması
Galatasaray'dan Radamel Falcao açıklaması
Kadın sürücü şoka girdi Allah'ın ben ne yaptım?
Kadın sürücü şoka girdi Allah'ın ben ne yaptım?
Cumhuriyet kaç yaşında 29 Ekim 2019 kaçıncı yılı kutlanacak?
Cumhuriyet kaç yaşında 29 Ekim 2019 kaçıncı yılı kutlanacak?
İbrahim Kalın'dan Bağdadi açıklaması! YPG'yle ilgili önemli uyarı
İbrahim Kalın'dan Bağdadi açıklaması! YPG'yle ilgili önemli uyarı