BIST 1.404
DOLAR 8,08
EURO 9,67
ALTIN 459,26
HABER /  GÜNCEL  /  YEREL

Fiyatı 200 TL'yi buldu! Kayseri'de bir kilo için bin tane toplanıyor

İhlas Haber Ajansı

Faydaları saymakla bitmeyen kuru bamyanın Kayseri'de baharatçılarda kilosu 200 lirayı buldu.

Abone ol

Lezzeti ile birlikte içerisindeki yüksek lif oranı ve yüksek besin değerleri nedeniyle tercih edilen kuru bamyanın kilosu 200 TL’yi buldu. 1 kilo bamya için neredeyse bin tane bamya toplanması gerektiğini söyleyen Baharatçı Adil Güler, bamyanın kurutulması ve toplanmasının zor olduğu için fiyatının yüksek olduğunu ifade etti. 100 gram bamyanın 4 kişilik bir aileye yetebileceğini söyleyen Baharatçı Adil Güler, “Bamya 200 TL dediğimiz zaman insanlara fazla gibi geliyor ama değil. Çünkü kimse evine 1 kilo bamya almıyor. Normal 4 kişilik bir aile için 100 gram bamya yeterli geliyor." dedi.


Sözlerinin devamında Güler "100 gram bamya ise 20 TL yapıyor. 20 TL ile günümüzde 4 kişi hiçbir şey yiyemez. Vatandaşlar bamya kaç lira diye soruyor. 200 TL deyince de çok pahalı diye tepki veriyorlar. Ben bamyayı 4-5 sene evvelinde bile 200 TL’ye satıyordum. Çiçek bamya özellikle çok fazla işçiliği olan bir ürün, sabah toplayacaksınız. Belli bir miktarı kurutulur ya da kurutulmadan önce ipe dizilir. Dizildikten sonra tekrardan üzerindeki kuruyan çiçek üzerinden alınır. Sizin topladığınız çiçek 10 gram ise bunu kuruttuğunuzda 2 gram kalır." diye konuştu.

"Bamya çok rahat tüketilebilecek ve yararlı bir sebze"
Kuru bamya işçiliğinin zorluğundan bahseden "Yani zor ve işçilikli bir ürün ve 1 kilo oluşturabilmek için bin tane bamyayı dizmeniz gerekiyor. Bu da belirli bir işçilik gerektiriyor. Bazı vatandaşlarımız bahçelerinde dikip bize satmamız için getiriyorlar. Biz bu ürünleri 2. Sınıf olarak satıyoruz. Çünkü öyle bahçeye dikip kolayca yapılacak bir iş değil bamya üretmek. Bamyada herhangi bir üretimde bir sıkıntı yaşanmadığı için bir zam beklentimiz yok. Bamya çok rahat tüketilebilecek ve yararlı bir sebze. Bağışıklık sistemine çok iyi geliyor, sindirim sistemine çok iyi geliyor, şeker hastalığına, karaciğere çok iyi gelen bir sebze. Herkese tavsiye edebileceğim, özellikle kendimin de çok beğenerek yediğim bir yiyecek” ifadelerini kullandı. 

BU FOTO GALERİYE BAKIN
Foto Galeri Kütahya'da 6 yılda 23 bin parça kullanıp yaptı! Değerini duyan şaşkına döndü Galeriye Gözat
ÖNCEKİ HABERLER
BOTAŞ personel alımı 2021 başvuru şartları neler
İzmir'de Başkan Soyer'e 'fileci Şevket' tepkisi sürüyor isyan bayrağını açtılar
Yalnız yaşıyordu! Denizli'de yaşlı kadın baygın halde bulundu acı haber geldi
Ahmet Davutoğlu fena yakalandı! 'Fuat Avni'yi takibe alınca ifşa oldu
Esnaf ve sanatkarlara kira ve gelir kaybı destekleri için yeniden başvuru alınacak
CHP'den ilk istifa! Kılıçdaroğlu'nu bombaladı İnce'nin partisine katılacak
Ülkelerin aşılanma oranları belli oldu! Zirvede bakın hangi ülke var
Cumhurbaşkanlığı’ndan flaş Volkswagen kararı bakanlıklara iletildi
ABD'de 20 dolarlık banknotta kölelik değişikliği
Giresun'da 1 gün önce hız denemesi yaptı ertesi gün hayatını kaybetti
Yorumlar 1 yorum