BIST 1.530
DOLAR 7,73
EURO 9,17
ALTIN 418,21
HABER /  YEREL

Aydın'da kışın talep patladı! İçinde gram dahi bulana 250 bin lira ödeme yapacak

Demirören Haber Ajansı

AYDIN'da üretilen deve sucuğuna kış aylarında talep patladı. 20 yaşındaki Musa Budak talebi zor karşıladıklarını söyledi.

Abone ol

Babası Uğur Budak'ın yanında çocuk yaşlarda kasaplığı öğrenen Musa Budak, genç yaşta işin başına geçerek, deve sucuğu üretimini ön plana çıkardı. Deve güreşlerinde güreşemeyecek duruma gelen ve yaşı geçen develer, sucuk yapımı için kesiliyor. Kesilen develerin etinden yapılan sucuklar, kilogramı 100 liradan Türkiye'nin 81 iline gönderiliyor. Her ay talebe göre 1 ya da 2 deve kesen Budak, hiçbir katkı maddesi olmadan yaptığı sucukların normal sucuklardan çok farklı olduğunu söyledi.

Musa Budak, "Deve sucuğu yapımını babamdan öğrendim. Ayda talebe göre bir veya iki deve kesiyoruz. Özellikle kış sezonlarında daha çok talep oluyor. Üretimini yaptığımız deve sucuklarını, internet üzerinden satıp, kargoyla yolluyoruz. Zaman zaman talebi karşılayamaz duruma geliyoruz. Dana sucuğu ile deve sucuğu arasında tat farkı var" diye konuştu.


"250 bin lira ödemeyi taahhüt ediyoruz"
Yüzde 100 deve etinden yapılan sucuğun tadına doyum olmadığını söyleyen Budak, "Birçok yerde kıvam artırıcı, renklendirici, yağ tutucu, Çin tuzu, sakatat, soya ve benzeri kimyasallar sucukların içine konuluyor. Ancak biz bunların hiçbirini koymuyoruz. Bu saydıklarımdan birini, ürettiğimiz deve sucuğunun içinde gram dahi bulana 250 bin lira ödemeyi ve mesleği bırakmayı taahhüt ediyoruz. Deve sucuğunu, 100 yıl önce nasıl yapılıyorsa, aynı şekilde yapmaya devam ediyoruz. Her sattığımız paket içine de bu taahhüt yazısını koyarak müşteriye yolluyoruz" dedi.

BU FOTO GALERİYE BAKIN
Foto Galeri Burdur'da dağlardan toplanıp yıkanıp 6 ay kurutuluyor! Fiyatı dudak uçuklattı Galeriye Gözat
ÖNCEKİ HABERLER
Galatasaray'dan İrfan Can Kahveci Onyekuru ve Halil Dervişoğlu bombası
İstanbul Valiliği'nden 150 bin gıda kolisi dağıtımı
İsrail Suriye'ye saldırdı! Hava savunma sistemleri devrede
Cuma mesajları yeni kısa anlamlı cuma sözleri-2021
Abdülkadir Ömür ameliyat oldu
Günlük 6 ton üretim kapasitesi var! Alman aşısı, Maraş dondurması buzuyla taşınıyor
Fuat Oktay'dan Azerbaycan Başbakanı Ali Asadov'ın teklifine yanıt: Harika olur
Gıda fiyatları neden arttı, nasıl düşer? Çözüm için 5 öneri
Adana'da başına dayadığı silahla pencereye çıktı intiharı polis engelledi
'İBB'nin mobil büfeleri yasaklandı' iddiası! Bakanlıktan açıklama geldi
Yorumlar