BIST 1.376
DOLAR 8,14
EURO 9,70
ALTIN 453,20
HABER /  GÜNCEL

Adana kebabında akılalmaz 'talaş' hilesi! Bunlar halk düşmanı resmen

Hileli Adana kebabı satan bazı restoranların kıymanın içine soya, taşlık, akciğer karıştırmasının yanı sıra odun talaşının boyanmasıyla elde edilen toz biberi de kıymaya karıştırdığı öne sürülüyor.

Abone ol

Yurttaşları uyaran Adanalı kebap ustaları, “Adana kebabının çatalı vurduğunuz zaman yarılması lazım. Çok sertse veya çok siyahsa bu ette bir şeyler var demektir" ifadelerini kullandı.

Kebap ustasından önemli uyarılar

Kebabı hazırlarken baharat olarak sadece tuz ve toz biber kullanıldığını kaydeden bir kebap ustası, şunları kaydetti: Bunda bile hile var. Talaşı renklendirip toz biber haline getiriyorlar. Kaliteli toz biberin kilosu 25-35 TL arasındaysa hilelisi 5 TL’dir. Tüketiciler bunlara dikkat etsin. Güvenmedikleri yerde yemek yemesinler. Et zaten kendini belli eder.

Adana kebabının çatalı vurduğunuz anda yarılması lazım. Et çok sertse, çok siyahsa mutlaka hile vardır.

Kebabın etinin pırıl pırıl olması lazım. Kıymaya kuyruk yağı koyanlar da var, açığı öyle kapatmaya çalışıyorlar ama olmuyor. Kasaptan et alırken mühürlü olmasına dikkat edilmeli. Restoranda da kontrol edebilirler. Restoranın mutfağının kapılarını müşteriye açmazsanız bu işi yapmanın bir anlamı yok.

BU FOTO GALERİYE BAKIN
Foto Galeri MAK Araştırma anketi ortaya koydu! Siyasette her şey değişiyor Galeriye Gözat
ÖNCEKİ HABERLER
Kimlik randevusu alma nasıl yapılır 2020 son gün ne zaman olacak?
Dolar uçuşa geçti durdurulamıyor! 17 Aralık Salı dolar kuru ne kadar?
İstanbul'da terör örgütü El-Kaide'ye dev operasyon! Çok sayıda gözaltı var
Mahkum aracında uyuşturucu sevkiyatı: Komutanla birlikte dört asker tutuklandı
2020 sigara zammı listesi 5 Ocak sonrası yeni fiyatlar yayıldı
35 yaşındaki kadın bir günlüğüne 37 milyon doların sahibi oldu
TOKİ başvurusu yapma ekranı TOKİ başvurusu nasıl nereden yapılır?
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Suriye'de petrolü beraber çıkaralım çağrısı
TOKİ sosyal konut projesi başvurusu nereye yapılıyor şartlar neler ilk günde rekor
Ekrem İmamoğlu'ndan İstanbul ulaşımına yorum: Tam bir ömür törpüsü
Yorumlar 10 yorum