BIST 1.384
DOLAR 8,87
EURO 10,37
ALTIN 495,95
HABER /  GÜNCEL  /  YEREL

Kars'ta 1400 litre sütten üretildi! Bakın ne kadara satışa sundu

İhlas Haber Ajansı
İhlas Haber Ajansı

KARS'ta geçen yıl üretilen 56 kiloluk Gravyer peyniri, parçalara ayrılıp vakumlandıktan sonra raflardaki yerini aldı. Mahmut Bilgir, 1400 litre süt kullanarak yaptığı 56 kiloluk Gravyer peynirin kilosunu 100 ile 120 TL arasında satacağını söyledi.

Abone ol

Atatürk Caddesi'ndeki iş yerinde dev Gravyer peynirini satışa sunan Mahmut Bilgir, down sendromlu oğlu Muhammet Efe Bilgir (15) ile birlikte kesti. Bilgir, 1 kilo Gravyer peynirin 25 litre sütten elde edildiğini belirterek, 1400 litre sütten yaptığı 56 kiloluk Gravyer peynirinin kilosunu 100 ile 120 TL arasında satacağını belirtti. Gravyer peynirinin eski kaşar olarak da nitelendirildiğini söyleyen Mahmur Bilgir, bu peynirin birçok işlemden geçerek mayalandıktan sonra dinlenmeye alındığını söyledi.

Şekil itibariyle genelde yuvarlak teker şeklinde yapıldığını belirten Bilgir, üzerinin sert bir kabukla kaplandığını, içinin ise yarı sert olduğunu söyledi. Gravyerin kesilmesiyle içinde deliklerin bulunmasının, renginin ise parlak olmasının gravyerin özelliklerinden olduğunu kaydeden Bilgir, "Peynirin olgunlaşma süresinden dolayı güçlü aromatik bir tadı var. Gravyerin kendine özgü tadını Kars bölgesinin bin bir çeşit bitki örtüsüyle beslenen ineklerin sütünden alır. Peynirlerin şahı olan gravyer hileyi asla kabul etmez. Onun bu peynirini herkes güvenerek alabilir" diye konuştu.

BU FOTO GALERİYE BAKIN
Bitlis'te kendi işini kurdu yılda 240 ton satıyor! Dört bir yandan sipariş yağıyor
Foto Galeri Bitlis'te kendi işini kurdu yılda 240 ton satıyor! Dört bir yandan sipariş yağıyor Galeriye Gözat
ÖNCEKİ HABERLER
NASA'nın MOXIE aracı Mars'ta bir astronotu 10 dakika yetecek kadar 5,4 gram oksijen üretti
NASA'nın MOXIE aracı Mars'ta bir astronotu 10 dakika yetecek kadar 5,4 gram oksijen üretti
Sonbahara Özel Fırsatları Kaçırma!
Sonbahara Özel Fırsatları Kaçırma!
İtalya’da hastane çalışanı 15 yıl boyunca işe gitmeden maaş aldı! Yöneticiler soruşturma altında
İtalya’da hastane çalışanı 15 yıl boyunca işe gitmeden maaş aldı! Yöneticiler soruşturma altında
Trabzonspor’dan tarihi beraberlik serisi
Trabzonspor’dan tarihi beraberlik serisi
İsveçli Müslüman şarkıcı Maher Zain İstanbul'da klip çekti
İsveçli Müslüman şarkıcı Maher Zain İstanbul'da klip çekti
Turkcell'den büyük sürpriz! 25 Nisan’a kadar herkese açık olacak
Turkcell'den büyük sürpriz! 25 Nisan’a kadar herkese açık olacak
Konya'dan şoke eden görüntü! Tanınmış markaların paketlerinde sahte toz deterjan ele geçirildi
Konya'dan şoke eden görüntü! Tanınmış markaların paketlerinde sahte toz deterjan ele geçirildi
Bakan duyurdu! Olimpik ve paralimpik sporcular aşıya dahil oldu
Bakan duyurdu! Olimpik ve paralimpik sporcular aşıya dahil oldu
Stoltenberg duyurdu: NATO Liderler Zirvesi 14 Haziran'da
Stoltenberg duyurdu: NATO Liderler Zirvesi 14 Haziran'da
Inter cepten yiyor! Speiza çelmesi
Inter cepten yiyor! Speiza çelmesi