BIST 2.086
DOLAR 13,45
EURO 15,35
ALTIN 785,69
İNTERNETHABER TV

Antep usulü kuru dolma nasıl yapılır?

Annelerimizin yazın dolu dolu alıp kuruttuğu ve vazgeçilmez kış yemeği olarak zihnimize yerleşen kuru dolma yapmanın tarifini hazırladık!

Kış mevsimi yaklaşınca buzluktan çıkarılan kuru dolmalar akşam sofralarını süslemeye başlar! Annelerimizin kış yemeği olarak yazın hazırlamaya başladığı çarşıdan pazardan kilo kilo alınan karışık dolmalık biberleri iplere dizip kuruttuktan sonra kışın akşam sofralarını süsleyen kuru dolmaları az çok hepimiz biliyoruz. Sizler için kışın vazeçilmezi dediğimiz kuru dolma tarifini hazırladık! Sizde evde sizin için hazırladığımız bu tarife bir göz atabilirsiniz! Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler;

15 adet kuru patlıcan, 15 adet kuru dolmalık biber, 1,5 su bardağı pirinç, yarım su bardağı bulgur, 2 orta boy soğan, 2 orta boy domates, 1 tutam maydonoz, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1,5 tatlı kaşığı nane, 2 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı sumak, 1 su bardağı zeytin yağı, tuz.

Sitene Ekle
ÖNCEKİ VİDEOLAR
Hadi Özışık karantinadayken şirket ne durumda?
Hadi Özışık karantinadayken şirket ne durumda?
Yeni Honda Civic İlham Kaynağı Kendisi
Yeni Honda Civic İlham Kaynağı Kendisi
Ayda Gezgin'in babasından yürek yakan sözler! 20 dakika önce telefonla konuştum
Ayda Gezgin'in babasından yürek yakan sözler! 20 dakika önce telefonla konuştum
İstanbul'da köprüde şaşkına çeviren manzara! Escort eşliğinde karşıya geçti
İstanbul'da köprüde şaşkına çeviren manzara! Escort eşliğinde karşıya geçti
İstanbul Valisi Ali Yerlikaya esnek mesai detaylarını açıkladı
İstanbul Valisi Ali Yerlikaya esnek mesai detaylarını açıkladı
Kerimcan Durmaz Amerika'da herkesin silahlandığını söyleyip bakın ne yaptı
Kerimcan Durmaz Amerika'da herkesin silahlandığını söyleyip bakın ne yaptı
Afyonkarahisar'da bir gencin 1500 metrede uçarken yaptıkları görenler şaşırttı
Afyonkarahisar'da bir gencin 1500 metrede uçarken yaptıkları görenler şaşırttı
Gaziantep'te hırsızın kıyafeti görenleri şaşırttı! Kendini gizlemek için bakın ne giydi
Gaziantep'te hırsızın kıyafeti görenleri şaşırttı! Kendini gizlemek için bakın ne giydi
Bakan Kurum: İzmir'de konutları 1 yıl içinde teslim edeceğiz
Bakan Kurum: İzmir'de konutları 1 yıl içinde teslim edeceğiz
İzmir'de yaşlı adam tsunamide aracında mahsur kaldı: Gerçekten çok korkunçtu
İzmir'de yaşlı adam tsunamide aracında mahsur kaldı: Gerçekten çok korkunçtu