BIST 1.193
DOLAR 7,93
EURO 9,30
ALTIN 484,61
HABER /  GÜNCEL

Kahvaltılık hamur işi ne yapabilirim diyenlere büzme börek tarifi

Kahvaltı için basit ve hızlı bir hamur işi arayanlar, kahvaltılık hamur işi ne yapabilirim diye düşünenlere şahane bir lezzet olan büzme börek tarifi hazırladık. İç harcında peynir kullanılan büzme börek tarifi, malzemeleri ve yapılışının detayları haberimizde.

Abone ol

Hafta sonu geldi! Kahvaltı sofraları için lezzetli ama aynı zamanda basit ve pratik bir hamur işi tarifi arayanlara büzme börek tarifi hazırladık. Kahvaltılık hamur işi tariflerine meraklı olanlar için büzme börek malzemeleri şöyle: 2 adet taze yufka.

Büzme böreğin iç harcı için malzemeler ise şunlar; 200 gram beyaz peynir
4'te 1 bağ maydanoz, 1 tatlı kaşığı pul biber.

Büzme böreğin sosu için malzemeler: Yarım su bardağı su, yarım su bardağı sıvı yağ.

Üzeri için; 1 yumurta sarısı, 1 tutam kimyon tohumu.

Büzme börek yapılışına bir kase içerisinde yufkalara sürmek için su ve yağı karıştırarak başlayın. Çukur bir tabak içerisine beyaz peyniri ufalayın üzerine ince kıyılmış maydanoz ve pul biberi ekleyip karıştırın.

Yufkalarınızı tezgaha açın ve 4 eşit parçaya bölün. Üçgen parçayı tezgahınıza serin ve hazırladığınız sosu bir fırça yardımı ile yufkaya iyice sürün. Yufkanızın uzun kısmının ortasından uç kısmına doğru parmağınızla büzerek çekin ve iki kenar ucu birleştirin.

Birleştirdiğiniz kısma peynirli karışımdan koyup sarın. Pileli kısmı üste gelecek şekilde tepsinize dizin. Bir yumurta sarısını bir kaşık su ile açıp karıştırın. Bir fırça yardımı ile böreklerin üzerine dökün. Son olarak kimyon tohumu ile süsleyerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika börekler kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin.

ÖNCEKİ HABERLER
Anadolu Efes sahasında CSKA Moskova'ya yenildi
Ergin Ataman: Mağlubiyetten dolayı bütün sorumluluğu üzerime alıyorum
Emniyetten çakmak gazı açıklaması!
Osmaniye'de baba vahşeti! 3 oğuluna kurşun yağdırdı
DHKP/C'nin kritik ismi İstanbul'da yakalandı
2020 Dini günler takvimi Mevlid Kandili tarihi ne zaman?
Yorumlar