BIST 1.408
DOLAR 8,02
EURO 9,61
ALTIN 455,47
HABER /  GÜNCEL  /  YEREL

Bitlis büryanına coğrafik işaret tescil belgesi verildi

Demirören Haber Ajansı

BİTLİS Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığı ile Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı’nın Türk Patent Enstitüsü'ne yaptığı başvuru sonucunda Bitlis büryanına 'Coğrafik İşaret Tescil Belgesi’ verildi.

Abone ol

Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası, Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı ve Bitlis Eren Üniversitesinin hazırladığı rapor doğrultusunda Coğrafik İşaret Tescil Belgesi alan Bitlis büryanı için Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Davut Tezcan açıklamalarda bulundu. Pişiriliş ve sunuş tarzıyla Siirt büryanından ayrı olduğunu, ifade eden Tezcan, bölgedeki erkek keçilerden yapılan Bitlis Büryanının sadece kaya tuzu ile katkılandırıldığını ve buharla pişirildiğini söyledi.

Tezcan, "Tarihi 4’üncü Murat dönemine kadar dayanan Büryan kebabının Türk Patent Enstitüsüne başvurumuz ve raporlarımız üzerine coğrafi işaretimizi aldık. Artık büryanımızın pişirişi de sunuşu da kontrollü olacak. DAKA, Bitlis Belediyesi, Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası ve Bitlis Eren Üniversitesinden oluşturacağımız komisyonla büryanı kontrol altına alacağız. Büryanın belirli bir dönemi var. Erkek keçi etinden yapılan büryanımız, ilkbahar ayıyla birlikte başlar, sonbahar aylarına kadar süren bir dönem. Günün koşullarına göre bizim de tarihimize sahip çıkmamız için Ticaret ve Sanayi Odası olarak Türk Patent Enstitüsüne başvuru yaptık. Tarihte geçen bilgileri, yapılış şekilleri ve hayvanların meralardaki otlama şekillerine kadar birçok bilgiyi rapor ettik. Türk Patent Enstitüsü kabul etti. Bitlis’e ait olduğu tescillendi. Bu patent hayırlı uğurlu olsun" dedi.

ÖNCEKİ HABERLER
İbrahim Üzülmez Rizespor'un başına mı geçiyor? Kendisi açıkladı
CHP'li Seyit Torun'dan 'Teoman Sancar' açıklaması!
Çin’in uzay aracı yayınladı! Mars’ın ilk fotoğraflarını yayınladı
ÖNDER'in kurucusu ve ilk başkanı Mehmet Yahya Kutluoğlu son yolculuğuna uğurlandı
Giresun'da evinin çatısında ticarete atıldı! Genç kadın girişimci o sözü şiar edindi
Maltepe'de 13 yaşındaki kız çocuğuna taciz iddiası! Kendini böyle savundu
Kilosu 20 TL'ye satılıyor! Adana'da kadınlar yapıyor geçim kaynağı oldu
Kemal Kılıçdaroğlu: Bizim belediyelerimiz olmasa ülkede kaos çıkar
Sa Pinto'ya göre en iyi takım Beşiktaş
Almanya'da 65 yaş üstü için AstraZeneca aşısı kararı
Yorumlar