BIST 1.430
DOLAR 9,32
EURO 10,84
ALTIN 530,50
HABER /  GÜNCEL

Un helvası nasıl yapılır pratik kolay malzemeli helva tarifi

Kandillerin vazgeçilmez ikramı olan un helvası nasıl yapılır araştırması başladı. Mübarek günlerde eşe dosta, komşuya dağıtılan un helvasını evde kolay malzemelerde kısa sürede yapabilirsiniz. İşte un helvası yapılışı

Abone ol

Türk mutfagının geleneksel tatlılarından biri olan un helvası kandil gecelerinin de vazgeçilmez ikramıdır. Mübarek gün ve gecelerde yapıp eşe dosta komşuya dağıttığımız un helvasını yapmak çok kolay. Muhteşem kıvamı ve lezzeti ile herkesin sevdiği un helvası nasıl yapılır? İşte en lezzetli ve kolay un helvası tarifi...

Un helvası tarifi

100 gram margarin

1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un

Şerbeti için:

3.5 su bardağı şeker
4 bardak su

Un helvası yapılışı: Un helvanıza ilk önce şerbeti yaparak başlayın. Tencereye şeker ve suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbetin kıvamı koyulaşınca altını kısın.

Daha sonra başka bir tencereye margarin ve sıvı yağı koyun.

Eriyen yağın içine unu yavaş yavaş ekleyin. Unu eklerken karıştırmayı unutmayın.

Unu kavurmaya devam ederken unun kokusu geldiğinde ve rengi dönmeye başladığında şerbeti içine ekleyin.

Un şerbeti tamamen çekene kadar karıştırmaya devam edin.

Kıvamı hazır hale gediğinde tencereyi ocaktan alın ve bir kaşık yardımı ile helvaya şekil verin.

UN HELVASI PÜF NOKTASI

Unun içine şerbeti dökerken hiç durmadan karıştırmak çok önemlidir. Yoksa un topak topak olur ve helvanın kıvamı tutmaz. Bu sebepten dolayı şerbeti eklerken hiç durmadan hızlıca karıştırılması gerekir.

Unu rengi tam döndüğü anda şerbeti dökmelisiniz. Unu yakmamaya dikkat edin.

ÖNCEKİ HABERLER
Adıyaman'da kadınların korkulu rüyası yakayı ele verdi: Arkadan sessizce yanaşarak...
Adıyaman'da kadınların korkulu rüyası yakayı ele verdi: Arkadan sessizce yanaşarak...
Beşiktaş'ta FETÖ yalanıyla 400 bin lira dolandırdı
Beşiktaş'ta FETÖ yalanıyla 400 bin lira dolandırdı
Eski istihbaratçı Enver Altaylı için istenen ceza belli oldu
Eski istihbaratçı Enver Altaylı için istenen ceza belli oldu
Kandil simidi nasıl yapılır Arda'nın mutfağı tarifi anlatımlı yapılışı
Kandil simidi nasıl yapılır Arda'nın mutfağı tarifi anlatımlı yapılışı
Fahrettin Altun'dan NATO'ya terörle mücadelede dayanışma çağrısı
Fahrettin Altun'dan NATO'ya terörle mücadelede dayanışma çağrısı
Türkiye'nin aldığı Çin koronavirüs aşısından sevindiren haber! Mutasyona karşı etkili
Türkiye'nin aldığı Çin koronavirüs aşısından sevindiren haber! Mutasyona karşı etkili
IMF'den Türkiye için enflasyon mesajı: Hayati önem taşıyor
IMF'den Türkiye için enflasyon mesajı: Hayati önem taşıyor
Fitch Rating'ten dikkat çeken Türkiye açıklaması!
Fitch Rating'ten dikkat çeken Türkiye açıklaması!
Kayseri'de fatura yüzünden dehşet saçtı 7 kez bıçakladı! Bakın ne ceza aldı
Kayseri'de fatura yüzünden dehşet saçtı 7 kez bıçakladı! Bakın ne ceza aldı
Adıyaman'da valilik açıkladı! 31 ev karantina altına alındı
Adıyaman'da valilik açıkladı! 31 ev karantina altına alındı