BIST 9.065
DOLAR 32,32
EURO 35,13
ALTIN 2.294,98
HABER /  SAĞLIK

Kurutulmuş meyveler tazelerinden daha mı faydalıdır?

TABDER Başkanı Ayhan Ercan, kurutulmuş meyvelerin tazeleri kadar sağlıklı olup olmadığını anlattı.

Abone ol

"Kurutulmuş meyveler tazeleri kadar bazen de tazelerinden daha faydalıdır." diyen Ercan, konuşmasına şöyle devam etti: "Kurutulmuş meyveler mevsiminde, en bol olduğu dönemde, en ucuz olduğu dönemde elde edilir. Genellikle yerel meyvelerden ve sebzelerden elde edilir. Güneşle birlikte bazı bitkiler özellikle de mantarlar D vitaminini üzerlerinde depolarlar. Dolayısıyla hem çok sağlıklı hemde insanlara D vitamini kaynağı olarak sunulabilir."