BIST 2.798
DOLAR 17,96
EURO 18,35
ALTIN 1.033,08
HABER /  RAMAZAN

Közlenmiş Patlıcan Yatağında Körili Piliç Kavurma nasıl yapılır?

Bolu Gazella Resort & Spa baş aşçısı Ümit Yavuz'un közlenmiş patlıcan yatağında körili piliç kavurma tarifini sizler için derledik.

Abone ol

Baharat sevenleri, her yaptığı yemek tarifinin içine tuz yerine mutlaka en az 2 baharat ekleyenleri, körinin kokusunu da tadını da çok sevenleri tarifimize alalım.

Közlenmiş Patlıcan Yatağında Körili Piliç Kavurma Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan, 2 parça piliç but filetosu, 2 adet yeşil ve 2 adet kırmızı biber, soğan, sarımsak, mantar, tereyağı, zeytinyağı, tuz, karabiber, köri, kekik, pulbiber, rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı: Soğanı tereyağ ve zeytinyağında kavurun. İçine ince dilimlediğiniz mantarları atın. Doğradığınız yeşil ve kırmızı biberleri tencereye ekleyin. Doğranmış piliç parçalarını da tencereye ekleyin, kavrulurken baharatları ve özellikle de köriyi koyun. 

Közlenmiş patlıcanları, maydanoz ve tereyağı ile tavada çevirin. Tabağa alın ve bir yatak haline getirin. Üzerine pilici ekleyin. Kaşar peynir rendesini ekleyin. 

ÖNCEKİ HABERLER
Dolar yeniden yükseliyor! Bugün dolar ne kadar (01.06.2018)
Dolar yeniden yükseliyor! Bugün dolar ne kadar (01.06.2018)
Türel: “Önemli olan Antalya’da yaşamak değil Antalya’yı yaşamak”
Türel: “Önemli olan Antalya’da yaşamak değil Antalya’yı yaşamak”
CHP'li vekilin  çılgın çorapları! Bakın neden böyle giyindi?
CHP'li vekilin çılgın çorapları! Bakın neden böyle giyindi?
'Demirtaş serbest kalsın' çağrısı yapanlara ilk kez yanıt verdi
'Demirtaş serbest kalsın' çağrısı yapanlara ilk kez yanıt verdi
İYİ Parti Aleyna Tilki'den özür diledi!
İYİ Parti Aleyna Tilki'den özür diledi!
Şimşek'ten ekonomiyle ilgili önemli açıklama
Şimşek'ten ekonomiyle ilgili önemli açıklama
Son parasını Erdoğan'a gönderdi eve yürüyerek gitti
Son parasını Erdoğan'a gönderdi eve yürüyerek gitti
Seyhan Şaşko ve Melis Sayım kimdir? Tuncay Şanlı'nın sevgilisi
Seyhan Şaşko ve Melis Sayım kimdir? Tuncay Şanlı'nın sevgilisi
Vergi avantajlı yerli üretim Isuzu D-Max satışa sunuldu
Vergi avantajlı yerli üretim Isuzu D-Max satışa sunuldu
Eve geç gelen kız iğrenç olayı annesine anlattı
Eve geç gelen kız iğrenç olayı annesine anlattı