BIST 1.536
DOLAR 7,34
EURO 8,94
ALTIN 437,52
HABER /  YEREL

Konya'da salgında talep patladı! Yemeden duramıyorlar

Demirören Haber Ajansı

Koronavirüs salgını döneminde Konya'da coğrafi işaret tescilli etli ekmeğe talep patladı.

Abone ol

Konya’nın en çok bilinen yemeklerinden biri olan etli ekmek, 1200’lü yıllardan bu yana fırınlarda pişiriliyor. İlk defa 1923 yılında Konya’daki kebapçılar çarşısında kayıt altına alınıp, tanınmaya başlanan etli ekmek, 5 yıl önce de ‘coğrafi işaret tescili’ aldı. Pandemi dönemiyle koronavirüs tedbirleri kapsamında müşterilerine iş yerlerinde servis yapamayan restoranlarda, etli ekmek pişirilmesine devam ediliyor. Asırlık lezzet etli ekmek, koronavirüs tedbirlerine uygun bir şekilde fırınlarda pişirilerek, paket servis ve 'gel-al' şeklinde müşterilere ulaştırılıyor. 

Pandemide de olsa insanların etli ekmeğe yoğun ilgi gösterdiğini belirten İsmail Küçüker, ''Pandemi döneminden beri işletmemizde uyduğumuz kurallar devam ediyor. Tamamen paket servis sistemine döndük. Gelemeyen müşterilerimize paketlerini evlerine ve iş yerlerine götürüyoruz. Etli ekmek Konya’mızın vazgeçilmez lezzeti. Kültürümüzde de vardır vazgeçilmez lezzetimizdir. Etli ekmeği insanlar yemeden yapamıyor zaten. İllaki sabah, öğle ve akşam tükettiğimiz bir yiyecektir. Paket servis olarak da insanlar etli ekmeğini yiyebiliyor. Hiç kimse bu lezzetten geri kalmıyor.  Konya denince akla etli ekmek gelir. Etli ekmek denince de Konya gelir. Etli ekmek yemeyi özleyen insanlar telefon açıp sipariş verebiliyorlar. Biz de kuryelerimizle müşterilerimize bu lezzeti ulaştırmaya devam ediyoruz. Etli ekmek tatbikî fırınında yenilince daha güzeldir. İnşallah bu salgın bir an önce biter, yasaklar kaldırılır da biz de müşterilerimizi eskisi gibi ağırlarız” diye konuştu. 

ÖNCEKİ HABERLER
‘Narkotik arı’ gerçek oldu! Ata Özer: Dalga geçenlerden özür bekliyorum
Belhanda'dan tepki: Bu ırkçılık daha ne kadar ileri gidecek!
Hakan Bayrakçı kiminle evlendi eşi Ece Bayrakçı kimdir?
İşte en çok veri toplayan uygulamalar! Facebook zirvede verilerimiz servet değerinde
ABD, Küba’yı teröre destek veren ülkeler listesine ekledi
Melek İpek'ten kahreden karar! Tıp yerine hapse girdi
Elazığ'da yangında itfaiyenin dikkati faciayı önledi: Büyük bir felaketin önüne geçildi
Kahramanmaraş'ta akraba kavgasında kan döküldü! Ölüler var
Esenyurt TEM Otoyolu'nda feci kaza 12 araç birbirine girdi trafik kilit
Eski Trabzonsporlu Sol Bamba lenf kanserine yakalandı
Yorumlar 1 yorum