BIST 1.983
DOLAR 13,52
EURO 15,09
ALTIN 777,45
HABER /  GÜNCEL  /  YEREL

Kilosu 75 TL! Adana'da günde 14 tepsi satılıyor: Türkiye’de yeni bir çığır açmakta

ADANA'da bir pastanede zeytinyağlı baklava üretilmeye başlandı. Kilosu 75 liradan günlük 14 tepsi satılan zeytinyağlı baklava, tüketiciler tarafından beğenilirken yakında yaygınlaşması ve kentteki tatlıcıların vitrinlerini süslemesi bekleniyor.

Abone ol

Adana’da geçmiş yıllara oranla yaklaşık yüzde 10-15’lik artışla 120 bin dekar alandan 60 bin ton zeytin hasadı yapılıyor. Kentteki zeytin üretimi de artınca zeytinyağı üretimi de arttı. Pastane sahipleri Ramazan Can Yıldırım ve Teymur Koçaklı da baklavayı tereyağı yerine zeytinyağı ile yaptı. Daha sağlıklı ve hafif olan baklava, tüketiciler tarafından lezzetiyle tam not aldı. Kilosu 75 liradan satılan baklava, günde ortalama 14 tepsi tüketiliyor.

Adana Tarım ve Orman İl Müdürü Muhammet Ali Tekin, Adana'da yaklaşık 120 bin dekarlık alandan 60 bin ton civarında zeytin rekolte elde edildiğini belirterek, "Bu zeytinlerin 40 bin tonu yağlık olan çeşitlerden. Zeytinyağı insan vücudunda damar sertleşmesini ve damarlardaki kolesterolü iyiye çevirme yönünde ciddi bir katkısı vardır. Zeytinyağlı baklava Türkiye’de yeni bir çığır açmakta. Bunun da ilimizde olması bizim için avantaj” diye konuştu.



Günde ortalama 14 tepsi satılıyor
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şube Başkanı Bilal Serttaş, zeytinyağlı baklavanın yakında Adana mutfağına mal olmasını beklediklerini belirterek, “Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği olarak biz böyle sağlıklı ürünlerin mutfaklarımızda olmasını özellikle Adana mutfağına mal olmasını destekliyoruz” dedi. İşletme sahiplerinden Teymur Koçaklı da ilgiden memnun olduklarını zeytinyağlı baklavanın kilosunun 75 liradan günde ortalama 14 tepsi satıldığını söyledi.

ÖNCEKİ HABERLER
Mehmet Barlas: Aklınız kıtsa sadece doların fiyatına bakarsınız
Mehmet Barlas: Aklınız kıtsa sadece doların fiyatına bakarsınız
Yeni Honda Civic İlham Kaynağı Kendisi
Yeni Honda Civic İlham Kaynağı Kendisi
Serpil Çakmaklı Nihat Doğan bebek aldırma olayı nedir
Serpil Çakmaklı Nihat Doğan bebek aldırma olayı nedir
Kemal Kılıçdaroğlu'ndan 'bürokrat' çıkışı! Çok sayıda yolsuzluk dosyası gönderdiler
Kemal Kılıçdaroğlu'ndan 'bürokrat' çıkışı! Çok sayıda yolsuzluk dosyası gönderdiler
TÜİK Kasım ayı Ekonomik Güven Endeksi rakamlarını açıkladı Düşüş sürüyor!
TÜİK Kasım ayı Ekonomik Güven Endeksi rakamlarını açıkladı Düşüş sürüyor!
İstanbul'da 8 bin TL'ye kiraya verdi başına gelmeyen kalmadı! 1 aydır...
İstanbul'da 8 bin TL'ye kiraya verdi başına gelmeyen kalmadı! 1 aydır...
Osman Müftüoğlu: Aşılar Omikron'a karşı etkili olmayabilir!
Osman Müftüoğlu: Aşılar Omikron'a karşı etkili olmayabilir!
Zerrin Özer kaç yaşında aslen nereli son hali ve gençliği nasıl?
Zerrin Özer kaç yaşında aslen nereli son hali ve gençliği nasıl?
250 bin lira dolu çantayı çaldı polis yakaladı savcılıktan serbest bırakıldı
250 bin lira dolu çantayı çaldı polis yakaladı savcılıktan serbest bırakıldı
Dövizle borçlananlar zorda! Vakit kaybetmeden 'uyarlama' talebi yapın
Dövizle borçlananlar zorda! Vakit kaybetmeden 'uyarlama' talebi yapın