BIST 1.882
DOLAR 13,40
EURO 15,23
ALTIN 765,88
HABER /  GÜNCEL

Kandil simidi tarifi yapılışı kıyır kıyır kandil simidi malzemeleri

Kandil simidi tarifi, ağzıda dağılan kolay ve uygun malzeme ile yapılan pratik tarif kandil simidi videolu anlatımıyla haberimizde. Kandillerin vazgeçilmezi olan tadıyla damaklarımızı şenlendiren kandil simidi tarifi, malzemeleri ve yapılışını sizler için hazırladık. Pastaneden hazır almak yerine kandil simidinizi evde kendiniz yapın, sevdiklerinize dağıtın.

Abone ol

Kandil simidi tarifi evde kolay malzemeli pratik kandil simidi yapıyoruz. Kangil günlerinin vazgeçilmezi olan kandil simidini pastaneden hazır almadan, evinizde en kolay malzemelerde yapabilirsiniz, hem de pastane tadında. Sizin için videolu anlatım hazırladık.

KANDİL SİMİDİ NEDİR: Önceleri kandil vakitlerinde lokma tarzı tatlı ve tuzlu yemekler hazırlanırdı. Daha sonraları ise delikli, halka şeklinde ve susamlı, tuzlu kuru pasta formunda simitler hazırlanmaya başlandı. Her mahallede komşuları, açları, sokakta kalanları doyurmak; onları bu mübarek günde zorda bırakmamak için dağıtılmaya başlanan kandil simidi bir gelenek halini aldı.

KANDİL SİMİDİ ÖNEMİ: Kandil simidi zamanla Türkiye'de geleneksel olarak kandillerde dağıtılan bir yiyecek halini alır. Susamlı ve sade olarak iki farklı çeşidi hazırlanan kandil simidinin yapımında mahlep, susam veya çörek otu kullanılır. Türkiye'de özellikle kandillerde üretilmekle birlikte, çoğu pastanede her gün yapılmaktadır.

Ağızda dağılan kandil simidini yapmak için basit malzemeler gerekiyor. İşte kandil simidi tarifi nasıl yapılır, malzemeler ve yapılışı..

Kandil simidi yapımı:

Susamı ve çörek otunu ayrı ayrı düz tabaklara koyup yayın. Unu, mahlep ve kabartma tozunu derin bir kabın içerisine koyup karıştırın.

Oda sıcaklığındaki yumuşak margarini bir kaba koyup tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak pürüzsüz bir hale getirin. Yoğurt, yumurta sarısını, tuzu ve şekeri yağın olduğu kaba ekleyip karıştırın. Un mahlep ve kabartma tozunu da bu karışıma ekleyip yoğurun.

Karışım kulak memesinden biraz daha sert bir hale gelince ceviz büyüklüğünde bezeler kopartarak elinizle yuvarlayalın. Kurşun kalemden biraz daha kalın olacak biçimde uzun hamurlar yapın. Hazırladığınız bu ince uzun hamurların iki ucunu birleştirerek halka yapın.

Uçlarını birleştirdiğiniz kandil simitlerinin iki tarafını da ilk önce yumurta akına, ardından susam ve/veya çörek otuna batırın ve margarinle yağladıktan sonra un serpip silkelediğiniz tepsiye dizin.

Hazırladığımız kandil simitlerini önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 ile 17 dakika civarında kızarana kadar pişirin. Kandil simitlerinin dağılmamasını sağlamak için; tepsiyi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Gerekli malzemeler:
100 gram tereyağı veya margarin,
1 yumurta sarısı,
1 yumurta akı (hafifçe köpürene kadar çırpılmış)
Yarım su bardağı yoğurt,
3 çay kaşığı kabartma tozu,
1,5 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı toz seker,
2,5 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı mahlep,
Çeyrek su bardağı susam,
Çeyrek su bardağı çörek otu.

ÖNCEKİ HABERLER
Bakan Derya Yanık: 963 milyon lira evde bakım yardımı ödemelerini hesaplara yatırıyoruz
Bakan Derya Yanık: 963 milyon lira evde bakım yardımı ödemelerini hesaplara yatırıyoruz
İllere göre haftalık vaka haritası açıklandı! En çok vaka artışı Giresun, Ordu, Ardahan'da oldu
İllere göre haftalık vaka haritası açıklandı! En çok vaka artışı Giresun, Ordu, Ardahan'da oldu
Tesbih namazı nasıl kılınır Diyanet Mevlid Kandili tesbih namazı kaç rekat?
Tesbih namazı nasıl kılınır Diyanet Mevlid Kandili tesbih namazı kaç rekat?
17 yaşındaki oğlu tabanca temizlerken vurduğu kadın öldü
17 yaşındaki oğlu tabanca temizlerken vurduğu kadın öldü
ORC'den 'Z Kuşağı' anketi! İYİ Parti'nin oyunu en çok artırdığı iller hangileri?
ORC'den 'Z Kuşağı' anketi! İYİ Parti'nin oyunu en çok artırdığı iller hangileri?
Mevlid Kandili'nde hangi ibadetler yapılır nasıl dua edilir Diyanet
Mevlid Kandili'nde hangi ibadetler yapılır nasıl dua edilir Diyanet
TÜGVA İstanbul İl Başkanı: Oyunlarını hukuk içinde bozduk, bozmaya devam edeceğiz
TÜGVA İstanbul İl Başkanı: Oyunlarını hukuk içinde bozduk, bozmaya devam edeceğiz
Başkasına ait kimlikle ameliyat oldu! Yargıtay o suça ceza vermedi
Başkasına ait kimlikle ameliyat oldu! Yargıtay o suça ceza vermedi
Adetli kadın kandil gecesi ne yapmalı Diyanet adetken okunacak dualar
Adetli kadın kandil gecesi ne yapmalı Diyanet adetken okunacak dualar
Gri listedeki PKK'lı terörist Şırnak'ta etkisiz hale getirildi
Gri listedeki PKK'lı terörist Şırnak'ta etkisiz hale getirildi