17 Nisan 2014
  • İstanbul
    20°C

     
  • Ankara
    23°C

     
  • İzmir
    21°C

     
Piyasalar
  • BİST72.971
  • Euro2,9570
  • Dolar2,1335
  • Altın597,80
Aziz Yıldırım'ın avukatından flaş açıklamaAziz Yıldırım'ın avukatından flaş açıklama 30 yaş üstüne sınavsız üniversite!30 yaş üstüne sınavsız üniversite! İnsan beyninin en iyi çalıştığı yaş hangisi?İnsan beyninin en iyi çalıştığı yaş hangisi? Sarıgül'den itiraf: Evde 3 gün ağladım!Sarıgül'den itiraf: Evde 3 gün ağladım! Bahar geldi sofralar yine şenlendiBahar geldi sofralar yine şenlendi Eski istihbarat müdüründen çarpıcı iddia!Eski istihbarat müdüründen çarpıcı iddia! Kol saati kulesi Zafer Çağlayan'ı hatırlatınca..Kol saati kulesi Zafer Çağlayan'ı hatırlatınca..

SAĞLIK

Güncelleme :25-11-2010 17:13|Haber Tarihi :25-11-2010 17:130 Yorum

Diyette esmer şeker yanılgı mı?

Diyette esmer şeker yanılgı mı? Diyette esmer şeker yanılgı mı? Diyette esmer şeker yanılgı mı?

Esmer pirinç ve unun, beyaz olandan daha faydalı olduğu biliniyor. Bu sebeple özellikle diyetlerin vazgeçilmezi 'esmer' gıdalar.

Peki, gerçekten esmer şeker de beyaz şekerden faydalı mı?
Katkısız olarak bildiğimiz ve bu yüzden tercih edilen esmer şeker, nadiren ham şeker den yapılıyor. Çoğu zaman ise beyaz şekere, şeker tortusunun yeniden aşılanması ile elde ediliyor. Yüzde 5 ile yüzde 10 arasında uygulanan bu karışım ile aslında rafine edilmemiş şeker değil, beyaz şekerin tekrar işlenmiş hali yenmiş oluyor.

İki şeker besin değeri olarak da birbirinden çok farklı değil. 1 çay kaşığı esmer şeker 17 kaloriyken, aynı miktarda beyaz şeker ise 16 kalori içeriyor.

Esmer şeker, beyaz olanının içermediği kalsiyum, magnezyum, demir ve potasyum içeriyor. Ancak bunlar çok az miktarda olduğu için büyük bir fark yaratmıyor.
Tüm bunlar düşünülünce, ikisi arasında hamur işlerinde yarattığı tat farkı dışında ,büyük bir fark görünmüyor.



Haberi Yazdır
 
     
      Bu elma her derde deva!
      Süleyman Hürrem’e böyle veda edecek
      MEDYA17 Nisan 20142046 Kez İzlendi!
      Süleyman Hürrem’e böyle veda edecek Muhteşem Yüzyıl’da Hürrem Sultan’ı ölüm döşeğinde gösteren tanıtımlar yayınlandı.
      Ukrayna'da halk tankların önünü kesti
      GÜNCEL17 Nisan 20141567 Kez İzlendi!
      Ukrayna'da halk tankların önünü kestiRusya Devlet Başkanı Vladimir Putin ise, "Kiev yönetimi, ülkenin doğusundaki olayları bastırmak için silah kullanarak suç işlemiştir" açıklamasında bulundu.
      Başbakan Erdoğan dünya çocuklarını kabul etti
      GÜNCEL17 Nisan 2014
      Başbakan Erdoğan dünya çocuklarını kabul etti1198 Kez İzlendi!
      Öğrenci kavgalarına ilginç önlem
      YAŞAM17 Nisan 2014
      Öğrenci kavgalarına ilginç önlem2452 Kez İzlendi!
      Turgut Özal ölümünün 21. yılında unutulmadı
      GÜNCEL17 Nisan 2014
      Turgut Özal ölümünün 21. yılında unutulmadı2205 Kez İzlendi!
      Diğer Siteler Finansal veriler Foreks aracılığı ile sağlanmaktadır. BIST hisse, verileri 15 dakika; haberler, tahvil-repo, endeksler, VOB ve serbest piyasa en az 15 dk. gecikmelidir.
      İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
      Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
      Yükleniyor...