BIST 10.269
DOLAR 32,25
EURO 34,84
ALTIN 2.427,92
HABER /  SAĞLIK

Ramazan alış verişinde dikkat!

Açıkta satılan yiyecekler büyük tehlike saçıyor. Özellik 5 YTL'ye pazarlanan kıymalar tehlikeli.

Abone ol

Yasak olmasına karşın denetimsizlik nedeniyle çok sayıda kasapta halen hazır kıyma satılıyor. Genellikle dar ve orta gelirli ailelerin alışveriş yaptığı çarşılardaki kasaplarda hazır kıymanın kilosu 5 YTL'den başlıyor, 9 YTL'ye kadar çıkıyor.

Karkas etin kilosunun yaklaşık 8.5 YTL olduğu günümüzde, ucuz kıymanın içine maliyeti düşürmek için sakatat karıştırıldığı iddia ediliyor. Kilogramı 5 YTL'ye satılan kıyma, yoğun olarak hayvansal yağ, tavuk derisi ve taşlığının karıştırıldığı iddiasıyla ucuza satılıyor. 9 YTL'ye satılan kıymada ise bol miktarda hayvansal yağ olduğu öne sürülüyor. Yine de kilogramı 5 YTL olan hazır kıyma yoğun talep nedeniyle çok satıyor.

Tüketicilerin ucuz olduğu için tercih ettikleri bu gıda ürünleri sağlık açısından büyük tehlike saçıyor. Uzmanlar bu tür ürünlerden uzak durulmasını öneriyor.