21 Ağustos 2014
  • İstanbul
    28°C

     
  • Ankara
    33°C

     
  • İzmir
    36°C

     
Piyasalar
  • BİST78.867
  • Euro2,8902
  • Dolar2,1799
  • Altın605,47

SAĞLIK

Güncelleme :18-06-2009 11:39|Haber Tarihi :18-06-2009 11:390 Yorum

Antep fıstığının faydaları çok

Antep fıstığının faydaları çok Antep fıstığının faydaları çok Antep fıstığının faydaları çok

1.5 yıl süren çalışmanın sonuçlarını Gaziantep Ticaret Odası Meclis Başkanı ve Antep Fıstığı Tanıtım Derneği Başkanı Zeki Yağcı açıkladı.

Gaziantep Ticaret Odası ve Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizyoloji ve Kardiyoloji Anabilim Dalı öğretim üyeleri işbirliği ile yapılan çalışma kapsamında, Polis Meslek Yüksek Okulu'nun 33 öğrencisine, 8 hafta boyunca 100 gram kavrulmuş Antep fıstığı verildi.

Çalışma sonucunda, Antep fıstığının kan şekerini yüzde 10 düşürdüğü ve diyabete karşı koruyucu olabileceği, kalbe iyi geldiği ve kilo aldırmadığı da belirtildi.


Zeki Yağcı, son yıllarda Antep fıstığının insan sağlığı üzerindeki etkileri konusunda ciddi çalışmalar yapılmaya başlandığını ifade etti.

Kansızlığa karşı faydalı

Yağcı, "Bilimsel olarak fıstığın faydalarını ortaya koyduk. Çalışma sonucunda, kan şekerini yüzde 10 oranında düşürdüğünü, diyabete karşı koruyucu bir etkisinin olduğu tespit edildi. Kadın ve çocuklar üzerinde önemli bir problem olan Anemi'nin (kansızlık) önlenmesinde çok güzel bir seçim olacağı görüldü." dedi.

Bilinenin aksine kilo aldırmıyor

Fıstığın, sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tüketilebileceğini aktaran Yağcı, bilinenin aksine Antep fıstığının kilo yapmadığını kaydetti.

100 gramında 560 kalori bulunduğunu dile getiren Yağcı, üstün lezzet ve aroması ile çocukların zeka gelişiminde çok önemli katkıları olan Antep fıstığının sağlıklı beslenmede tüketilebileceğini aktardı.

Yağcı, "Ben buna sıkıştırılmış enerji yiyeceği diyorum. Bundan sonra Antep fıstığının farklı özelliklerini ortaya çıkarmak istiyoruz." ifadelerini kullandı.

Çalışmalarda, Antep fıstığının damar yapısını düzenlediğini ve damar tıkanıklığını engelleyebileceğinin tespit edildiğini vurgulayan Yağcı, "Damarda yüzde 33 genişleme yapabileceği sonucunu bulduk. Bu parametre daha önce diğer kuruyemişlerle yapılan çalışmalara göre çok daha yüksek ve anlamlıdır. Antep fıstığı yüksek oranda doymamış yağ içermektedir. Bu özelliği nedeniyle kötü kolesterol olarak bilinen LDL'yi yüzde 12 oranında düşürdü. Antep fıstığının daha önce hiçbir çalışmada düşüşü gözlenmeyen trigliserid değerlerini düşürdüğünü bulduk." açıklamasını yaptı.

Kaynak: Haber Kaynağı


Haberi Yazdır
 
 
    Bu elma her derde deva!
    2 kadın bu halde kurtarılmayı bekledi! Feci kaza
    YAŞAM21 Ağustos 20140 Kez İzlendi!
    2 kadın bu halde kurtarılmayı bekledi! Feci kazaKONAK’ta aşırı hız nedeniyle sürücünün direksiyon kontrolü yitirdiği otomobil orta refüje çarparak takla attı, kazada 2 kişi yaralandı.
    Yılmaz Erdoğan'ın kızı sevgilisiyle yakalandı
    MAGAZİN21 Ağustos 20141944 Kez İzlendi!
    Yılmaz Erdoğan'ın kızı sevgilisiyle yakalandıYılmaz Erdoğan’ın kızı Berfin sevgilisiyle el ele görüntülendi.
    Boğaziçi Köprüsü'nde intihar trafiği
    YAŞAM21 Ağustos 2014
    Boğaziçi Köprüsü'nde intihar trafiği1133 Kez İzlendi!
    Günün en çok paylaşılan fotoğrafları
    GÜNCEL20 Ağustos 2014
    Günün en çok paylaşılan fotoğrafları31097 Kez İzlendi!
    Eğitim bakanı plajda üstsüz yakalandı
    DÜNYA20 Ağustos 2014
    Eğitim bakanı plajda üstsüz yakalandı11230 Kez İzlendi!
    Diğer Siteler Finansal veriler Foreks aracılığı ile sağlanmaktadır. BIST hisse, verileri 15 dakika; haberler, tahvil-repo, endeksler, VOB ve serbest piyasa en az 15 dk. gecikmelidir.
    İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
    Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
    Yükleniyor...