05 Eylül 2015
  • İstanbul
    29°C

     
  • Ankara
    33°C

     
  • İzmir
    37°C

     
Piyasalar
  • USD3,01
  • EURO3,35
  • ALTIN709,00
  • BIST 10072950,11

SAĞLIK

Güncelleme :18-06-2009 11:39|Haber Tarihi :18-06-2009 11:390 Yorum

Antep fıstığının faydaları çok

Antep fıstığının faydaları çok Antep fıstığının faydaları çok Antep fıstığının faydaları çok

1.5 yıl süren çalışmanın sonuçlarını Gaziantep Ticaret Odası Meclis Başkanı ve Antep Fıstığı Tanıtım Derneği Başkanı Zeki Yağcı açıkladı.

Gaziantep Ticaret Odası ve Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizyoloji ve Kardiyoloji Anabilim Dalı öğretim üyeleri işbirliği ile yapılan çalışma kapsamında, Polis Meslek Yüksek Okulu'nun 33 öğrencisine, 8 hafta boyunca 100 gram kavrulmuş Antep fıstığı verildi.

Çalışma sonucunda, Antep fıstığının kan şekerini yüzde 10 düşürdüğü ve diyabete karşı koruyucu olabileceği, kalbe iyi geldiği ve kilo aldırmadığı da belirtildi.


Zeki Yağcı, son yıllarda Antep fıstığının insan sağlığı üzerindeki etkileri konusunda ciddi çalışmalar yapılmaya başlandığını ifade etti.

Kansızlığa karşı faydalı

Yağcı, "Bilimsel olarak fıstığın faydalarını ortaya koyduk. Çalışma sonucunda, kan şekerini yüzde 10 oranında düşürdüğünü, diyabete karşı koruyucu bir etkisinin olduğu tespit edildi. Kadın ve çocuklar üzerinde önemli bir problem olan Anemi'nin (kansızlık) önlenmesinde çok güzel bir seçim olacağı görüldü." dedi.

Bilinenin aksine kilo aldırmıyor

Fıstığın, sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tüketilebileceğini aktaran Yağcı, bilinenin aksine Antep fıstığının kilo yapmadığını kaydetti.

100 gramında 560 kalori bulunduğunu dile getiren Yağcı, üstün lezzet ve aroması ile çocukların zeka gelişiminde çok önemli katkıları olan Antep fıstığının sağlıklı beslenmede tüketilebileceğini aktardı.

Yağcı, "Ben buna sıkıştırılmış enerji yiyeceği diyorum. Bundan sonra Antep fıstığının farklı özelliklerini ortaya çıkarmak istiyoruz." ifadelerini kullandı.

Çalışmalarda, Antep fıstığının damar yapısını düzenlediğini ve damar tıkanıklığını engelleyebileceğinin tespit edildiğini vurgulayan Yağcı, "Damarda yüzde 33 genişleme yapabileceği sonucunu bulduk. Bu parametre daha önce diğer kuruyemişlerle yapılan çalışmalara göre çok daha yüksek ve anlamlıdır. Antep fıstığı yüksek oranda doymamış yağ içermektedir. Bu özelliği nedeniyle kötü kolesterol olarak bilinen LDL'yi yüzde 12 oranında düşürdü. Antep fıstığının daha önce hiçbir çalışmada düşüşü gözlenmeyen trigliserid değerlerini düşürdüğünü bulduk." açıklamasını yaptı.

Kaynak: Haber Kaynağı


Haberi Yazdır
 
     
      Bu elma her derde deva!
      Hürrem Sultan'ın 10 torunu! En güzel Osmanlı prensesleri
      GÜNCEL05 Eylül 20155587 Kez İzlendi!
      Hürrem Sultan'ın 10 torunu! En güzel Osmanlı prensesleriOsmanlı tarihi denildiğinde en çok dikkat çeken kişilerin başında gelen Hürrem Sultan'ın birbirinden güzel torunları bulunuyor.
      En çok satan otomobil markaları 2015
      OTOMOBİL05 Eylül 201518122 Kez İzlendi!
      En çok satan otomobil markaları 20152015 yılında en çok satan otomobil markalarını sizler için derledik. İşte hangi otomobil kaç tane sattı sorusunun yanıtı...
      Bacağı kesildi hayatı değişti
      YAŞAM05 Eylül 2015
      Bacağı kesildi hayatı değişti11195 Kez İzlendi!
      Avrupa'da mülteci dramı binlerce kişi yürüyor
      DÜNYA05 Eylül 2015
      Avrupa'da mülteci dramı binlerce kişi yürüyor5522 Kez İzlendi!
      Cumartesi gününe özel kareler
      MİZAH05 Eylül 2015
      Cumartesi gününe özel kareler14378 Kez İzlendi!
      Diğer Siteler İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
      Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
      Yükleniyor...