02 Eylül 2014
  • İstanbul
    27°C

     
  • Ankara
    35°C

     
  • İzmir
    31°C

     
Piyasalar
  • BİST80.825
  • Euro2,8325
  • Dolar2,1555
  • Altın596,15

SAĞLIK

Güncelleme :18-06-2009 11:39|Haber Tarihi :18-06-2009 11:390 Yorum

Antep fıstığının faydaları çok

Antep fıstığının faydaları çok Antep fıstığının faydaları çok Antep fıstığının faydaları çok

1.5 yıl süren çalışmanın sonuçlarını Gaziantep Ticaret Odası Meclis Başkanı ve Antep Fıstığı Tanıtım Derneği Başkanı Zeki Yağcı açıkladı.

Gaziantep Ticaret Odası ve Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizyoloji ve Kardiyoloji Anabilim Dalı öğretim üyeleri işbirliği ile yapılan çalışma kapsamında, Polis Meslek Yüksek Okulu'nun 33 öğrencisine, 8 hafta boyunca 100 gram kavrulmuş Antep fıstığı verildi.

Çalışma sonucunda, Antep fıstığının kan şekerini yüzde 10 düşürdüğü ve diyabete karşı koruyucu olabileceği, kalbe iyi geldiği ve kilo aldırmadığı da belirtildi.


Zeki Yağcı, son yıllarda Antep fıstığının insan sağlığı üzerindeki etkileri konusunda ciddi çalışmalar yapılmaya başlandığını ifade etti.

Kansızlığa karşı faydalı

Yağcı, "Bilimsel olarak fıstığın faydalarını ortaya koyduk. Çalışma sonucunda, kan şekerini yüzde 10 oranında düşürdüğünü, diyabete karşı koruyucu bir etkisinin olduğu tespit edildi. Kadın ve çocuklar üzerinde önemli bir problem olan Anemi'nin (kansızlık) önlenmesinde çok güzel bir seçim olacağı görüldü." dedi.

Bilinenin aksine kilo aldırmıyor

Fıstığın, sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tüketilebileceğini aktaran Yağcı, bilinenin aksine Antep fıstığının kilo yapmadığını kaydetti.

100 gramında 560 kalori bulunduğunu dile getiren Yağcı, üstün lezzet ve aroması ile çocukların zeka gelişiminde çok önemli katkıları olan Antep fıstığının sağlıklı beslenmede tüketilebileceğini aktardı.

Yağcı, "Ben buna sıkıştırılmış enerji yiyeceği diyorum. Bundan sonra Antep fıstığının farklı özelliklerini ortaya çıkarmak istiyoruz." ifadelerini kullandı.

Çalışmalarda, Antep fıstığının damar yapısını düzenlediğini ve damar tıkanıklığını engelleyebileceğinin tespit edildiğini vurgulayan Yağcı, "Damarda yüzde 33 genişleme yapabileceği sonucunu bulduk. Bu parametre daha önce diğer kuruyemişlerle yapılan çalışmalara göre çok daha yüksek ve anlamlıdır. Antep fıstığı yüksek oranda doymamış yağ içermektedir. Bu özelliği nedeniyle kötü kolesterol olarak bilinen LDL'yi yüzde 12 oranında düşürdü. Antep fıstığının daha önce hiçbir çalışmada düşüşü gözlenmeyen trigliserid değerlerini düşürdüğünü bulduk." açıklamasını yaptı.

Kaynak: Haber Kaynağı


Haberi Yazdır
 
     
      Bu elma her derde deva!
      Tıp bu çocuğa çare olamıyor
      DÜNYA01 Eylül 20144217 Kez İzlendi!
      Tıp bu çocuğa çare olamıyorYuanyan Çin'de doğdu. Henüz 13 aylık ve 13 ayda sadece 50 gram alabildi.
      Somalılardan Termik Santrale tepki
      GÜNCEL01 Eylül 20141072 Kez İzlendi!
      Somalılardan Termik Santrale tepkiMANİSA'nın Soma İlçesi'ne yapılacak 3'üncü termik santral için zeytinliklerin kamulaştırılmasına vatandaşlar tepki gösterdi.
      'Barışta Hakkari'de Buluşalım'
      GÜNCEL01 Eylül 2014
      'Barışta Hakkari'de Buluşalım'2312 Kez İzlendi!
      Riva'dan acı haber!
      GÜNCEL01 Eylül 2014
      Riva'dan acı haber!2543 Kez İzlendi!
      Çin'deki bebeğin dramı
      DÜNYA01 Eylül 2014
      Çin'deki bebeğin dramı2155 Kez İzlendi!
      Diğer Siteler Finansal veriler Foreks aracılığı ile sağlanmaktadır. BIST hisse, verileri 15 dakika; haberler, tahvil-repo, endeksler, VOB ve serbest piyasa en az 15 dk. gecikmelidir.
      İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
      Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
      Yükleniyor...