BIST 1.432
DOLAR 8,52
EURO 10,10
ALTIN 494,99
HABER /  SAĞLIK

Sağlıklı diye satılıyor! Uzmanlar bu tuz hakkında uyardı

Her yerde sağlıklı denilerek satılan Himalaya ve kaya tuzunun sanıldığı gibi sofra tuzundan daha yararlı olmadığını belirten Dr. Arzu Yalçın, tuz tüketenlere uyarılarda bulundu.

Abone ol

"Himalaya tuzlarında sodyum klorür dışında başka mineraller de bulunur. Bir kısmında radyoaktif etki olduğu için bu tuzlar, kanserojen olabilmektedir" diyen İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Arzu Yalçın önemli açıklamalarda bulundu.

Azı karar, çoğu zarar
Tuzun 'azı karar, çoğu zarar' yaklaşımıyla tüketilmesi gerektiğinin altını çizen İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Arzu Yalçın, "Yüksek düzeyde kullanımı hipertansiyona neden olduğu gibi böbrekler, göz ve kemik sağlığı üzerinde de olumsuz etki yaratıyor. Sağlıklı bir bireyin günlük tuz tüketiminin 5 gram yani yaklaşık bir çay kaşığının altında olmalı."

"Dünyada bu rakam 9-12 gram iken, Türkiye’de ise 18 grama kadar çıkıyor. Tuz olarak kastedilen mineral sodyum klorür. Kişisel olarak yediklerimize eklediğimiz tuzun dışında, hazır yiyecek, lezzetlendirici madde, bisküvi, meşrubat ve sodada bol miktarda bulunuyor. Dolayısıyla gün içinde vücudumuza ihtiyacımızdan fazla sodyum klorür almış oluyoruz" diye konuştu.

Suni tuz kullanımı
İnsanların yanlış bildiği bilgilerin başında suni tuz kullanımı geldiğini ifade eden Uzm. Dr. Yalçın, "Suni tuz preparatlarının içinde sodyum yerine potasyum bulunuyor. Zararsız olduğu düşünülerek yüksek dozda kullanılan bu preparatlar, potasyum yüksekliği yaparak, kalpte ritim bozukluğu, ani kalp durması, kas spazm ve krampları, böbrek üstü bezinde bozukluklar gibi ciddi durumları yaratma riski bulunuyor. Dolayısıyla tüketirken dikkatli olunması gerekiyor" uyarısında bulundu.

Sağlıklı deniyor ama...
Son yıllarda adı sıklıkla duyulan ve sağlıklı olduğu belirtilen Himalaya ve kaya tuzunun da sanıldığı gibi sofra tuzundan daha yararlı olmadığına dikkat çeken İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Arzu Yalçın, "Özellikle Himalaya tuzlarında sodyum klorür dışında başka mineraller de bulunur. Bir kısmında radyoaktif etki olduğu için bu tuzlar, kanserojen olabilmektedir. Ayrıca bu tuzlardaki iyot miktarı yetersiz olduğu için tiroid kanseri riskini de artırmaktadır” dedi.

İyotlu ve iyotsuz tuz kullanımı
Tuz konusunda en çok merak edilen sorulardan birinin de 'iyotlu mu, iyotsuz mu kullanılmalı' sorusu olduğunu söyleyen Dr. Arzu Yalçın, bu konuyla ilgili ise vatandaşlara şu tavsiyelerde bulundu:

"Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) iyotsuz tuzun tiroid kanseri riskini arttırdığı konusunda uyarısı nedeniyle, bir dönem ülkemizde iyotsuz tuz pek bulunmuyordu. Ancak iyot fazlalığında da guatr yani tiroid bezi büyüme riski arttığından, guatrı olan ve tiroid bezi çok çalışan hastalarda iyotsuz tuz tercih etmesi gerekiyor. Sonuç olarak tiroid bezinde hiçbir problemi olmayan, ailede tiroid kanseri öyküsü olanlarda veya tiroid bezi az çalışanlarda iyotlu tuz, tiroid bezi oldukça büyük ve tiroid hormonları fazla olanlarda ise iyotsuz tuz kullanılmalıdır."

ÖNCEKİ HABERLER
Türkiye fay hattı haritası deprem tehlikesi olan yerler Denizli'deki fay hatları
Türkiye fay hattı haritası deprem tehlikesi olan yerler Denizli'deki fay hatları
Bitcoin ile yüksek kazanç sağlama fırsatı
Bitcoin ile yüksek kazanç sağlama fırsatı
Abel Ödülü tarihte ilk kez bir kadına verildi Karen Uhlenbeck kimdir?
Abel Ödülü tarihte ilk kez bir kadına verildi Karen Uhlenbeck kimdir?
Tunceli vergi tahsilatında yüzde 97.5 oranla Türkiye birincisi oldu
Tunceli vergi tahsilatında yüzde 97.5 oranla Türkiye birincisi oldu
Kandilli son depremler listesi Acıpayam'da artçılar sürüyor
Kandilli son depremler listesi Acıpayam'da artçılar sürüyor
Hulusi Akar'dan kritik mesaj! Ülkemizi taciz etmelerine müsaade etmeyeceğiz
Hulusi Akar'dan kritik mesaj! Ülkemizi taciz etmelerine müsaade etmeyeceğiz
AFAD'ın son depremler listesi Denizli'de 5.5 sonrası yeni depremler
AFAD'ın son depremler listesi Denizli'de 5.5 sonrası yeni depremler
Fikret Orman'a TFF Başkanlığı için sürpriz çağrı
Fikret Orman'a TFF Başkanlığı için sürpriz çağrı
Berat Albayrak: İstanbul'da birileri her zamanki gibi bol kepçeden yalan söylüyor
Berat Albayrak: İstanbul'da birileri her zamanki gibi bol kepçeden yalan söylüyor
Şırnak'ta hain tuzak! 1 asker şehit oldu
Şırnak'ta hain tuzak! 1 asker şehit oldu