Ramazan'ın on sekizinci gününde hem lezzetli, hem birbirinden güzel bu lezzetleri denemelisiniz...
Abone olGÜNÜN MENÜSÜ
*Domatesi şehriye çorbası
*Dalyan köfte
*Patates püresi
*Pilav
*Demirhindi Şerbeti
DEMİRHİNDİ ŞERBETİNİN TARİFİ
MALZEMELER
*170 gr demirhindi
*2 litre su
*2 adet kuru karanfil
*1 adet çubuk tarçın
*1 su bardağı toz şeker
TARİFİ
Demirhindilerin kabuklarını ayıklayın. Ayıkladığınız demirhindileri tencereye alın. Üzerine 2 litre suyu koyarak kapağını kapatın ve 1 gece bekletin.
Sabah yumuşayıp rengi değişen demirhindilerin üzerine 2 adet kuru karanfil, 1 adet çubuk tarçın ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek kaynatın.
Yaklaşık 1,5 saat önce orta sonrasında kısık ateşte kaynattığınız şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyup posası çöken şerbeti süzün ve buzdolabında soğutarak servis yapın.
ÖNCEKİ HABERLER
