Meyvenin iyisini nasıl anlarız?

Tadına doyamadığımız karpuz, erik, kayısı, üzüm, kiraz gibi meyvelerin iyisini nasıl seçeriz. İşte ipuçları;

Tadına doyamadığımız karpuz, erik, kayısı, üzüm, kiraz ve domates gibi meyve ve sebzelerin iyisi nasıl anlaşılır?

Aldığı sebze ve meyve çürük çıkanlar dikkatlice okusun:

Seyhan Ziraat Odası Başkanı Süleyman Girmen meyve ve sebze seçmenin inceliklerini anlattı.

KARPUZ: Karpuzun kabuğu parlak olmalı, olgunlaşmış bir karpuzun sapı ince, çehresi sararmış olmayacak. Hafif hafif vurulduğunda tok bir ses gelmeli.

ÇİLEK: Çileğin iyisi düzgün görünümlü olmalı. Olgunlaşmamış çileğin aroması az ve sert olur.

ÜZÜM: Üzümün sapı mutlaka yeşil olmalı ve beyaz üzüm biraz sarımsı görünmeli. Siyah üzüm de simsiyah olmalı. Üzümün sapı yeşil değilse taze değildir.

KAYISI: Kayısının kalitelisi görünümünden belli olur. Serttir, kızarıktır ve ele alındığında ağır olduğu hissedilir.

ŞEFTALİ: İyi şeftalinin ağzı kapalıdır. Ele alındığında görünümünden daha ağır olduğu hissedilmeli.

Girmen sebze alırken de dikkat etmesi gerekenleri şöyle sıraladı:

PATATES: Patatesin çapa darbesi yememiş, kabuğu kendinden soyulabilen ve içi sarı olanı en lezzetlisidir.

DOMATES: Olgun domatesin tepe kısmının çevresinde hafif yeşil çizgiler olur.