BIST 2.439
DOLAR 16,19
EURO 17,41
ALTIN 965,28
HABER /  SAĞLIK

Ekmeksiz diyet olur mu ? Uzmanından tüyolar

SAMSUN'da Beslenme ve Diyetetik Uzmanı İrem Damancıoğlu, ekmeksiz diyet olmayacağını savunarak, "Ekmeği kes zayıflarsın" sözünün hiçbir bilimsel dayanağının olmadığını ifade etti.

Abone ol

SAMSUN'da Beslenme ve Diyetetik Uzmanı İrem Damancıoğlu, ekmeksiz diyet olmayacağını savunarak, "Ekmeği kes zayıflarsın" sözünün hiçbir bilimsel dayanağının olmadığını ifade etti.

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı İrem Damancıoğlu, zayıflama diyeti sırasında veya sağlıklı beslenme düzeninde ekmek yememenin oldukça yanlış olduğunu söyledi. Damancıoğlu, şöyle konuştu:

"Çevrenizden en sık duyduğunuz cümlelerden biri 'Ekmeği kes zayıflarsın'ın aslında hiçbir bilimsel dayanağı yoktur. Bunun aynı zamanda kilo vermeyi önlediği ve fiziksel performansı azalttığını söyleyebiliriz."

ENERJİ GEREKSİNİMİ EKMETEN SAĞLANMALI

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı İrem Damancıoğlu, zayıflamak isteyen bireylerin, şeker, çikolata, pasta ve sütlü tatlılar gibi basit karbonhidratları öğünlerinden çıkardıkları için vücudun, özellikle de beynin ihtiyacı olan enerji gereksinimini ekmek grubundan sağlamaları gerektiğini kaydetti. Damancıoğlu, şöyle konuştu:

''GÜNLÜK YÜZDE 55-60 KARBONHİDRAT ALINMALI''

"Günlük beslenmemizde enerji kaynaklarının başında karbonhidratlar yer alır. Sağlıklı bir bireyin günlük alması gereken enerjinin yüzde 55-60'ının karbonhidratlar tarafından sağlanması gerekir. Karbonhidrat kaynakları; sebze, meyve, buğday, arpa, yulaf ve bunlardan sağlanan ekmek, makarna gibi ürünlerdir. Bu ürünlerin rafine edilmeden, tam tane olarak tüketilmesi sağlık açısından en kıymetli halidir."

BEYAZ EKMEK YERİNE TAM BUĞDAY

Beyaz ekmek yerine tam buğday, kepek ya da çavdar ekmeğinin tercih edilmesi gerektiğini belirten Beslenme ve Diyetetik Uzmanı İrem Damancıoğlu, şunları söyledi:

"Diyetinizde bulunan karbonhidrat seçimini, kan şekerini hızla yükselten basit karbonhidratlar yerine, glisemik indeksi düşük, lif içeriği yüksek, uzun süre tokluk hissi sağlayan öğütülmemiş kompleks karbonhidratlardan yapmanız sağlık açısından daha faydalı olacaktır. Beyazlaştırılmış pirince göre kepekli pirinç veya bulgur, beyaz ekmek yerine tam buğday, tam tahıllı, kepek ya da çavdar ekmeği tercih edilmelidir. Tam tahıllı ekmekler metabolizma hızınızın düşmesine engel olur, yağ oranınızı düşürerek kilo kontrolünüze yardımcı olur, karın bölgesindeki yağlanmayı azaltarak kalıcı kilo kaybı sağlar ve kalorisi düşük olan ekmek kısa sürede enerji metabolizmasına katılarak enerji sağlar. Ekmek tüketim miktarı, kişinin yaşına, cinsiyetine, fiziksel durumuna göre değişkenlik gösterir. Sağlıklı bir bireyin her öğün ortalama 2 dilim tam tahıllı ekmek tüketmesi fazla olmayacaktır."

ÖNCEKİ HABERLER
Kanal İstanbul'da geri sayım! Bakan'dan flaş açıklama...
Kanal İstanbul'da geri sayım! Bakan'dan flaş açıklama...
Seda Sayan'a kavgalar yaradı reytinglerdeki sonuçlarına bakın
Seda Sayan'a kavgalar yaradı reytinglerdeki sonuçlarına bakın
Cibuti'de yaşıyordu Müge Anlı'da babasını buldu
Cibuti'de yaşıyordu Müge Anlı'da babasını buldu
Cinayeti 3.5 yıl sonra itiraf etti
Cinayeti 3.5 yıl sonra itiraf etti
Vali'den eşine 'ahenk' ataması 24 saat sonra müdür yardımcısı
Vali'den eşine 'ahenk' ataması 24 saat sonra müdür yardımcısı
''Bir kereden bir şey olmaz" demeyin, oluyor
''Bir kereden bir şey olmaz" demeyin, oluyor
Büyük istihdam seferberliği 55 bin kişi işe alınacak
Büyük istihdam seferberliği 55 bin kişi işe alınacak
AK Partili isimden Gül'e çok ağır sözler! Namertçe...
AK Partili isimden Gül'e çok ağır sözler! Namertçe...
Bir kadın için Katar'a abluka kurdular!
Bir kadın için Katar'a abluka kurdular!
Demirtaş'ın yerine geçecek mi ? Ahmet Türk'ten bomba iddiaya cevap!
Demirtaş'ın yerine geçecek mi ? Ahmet Türk'ten bomba iddiaya cevap!