BIST 1.418
DOLAR 9,37
EURO 10,91
ALTIN 533,19
HABER /  RAMAZAN

Bolonez Soslu Makarna nasıl yapılır?

Yapımı son derece kolay, kısa sürede hazırlayacağınız farklı soslar ve pişirme yöntemleriyle Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz Bolonez Soslu Makarna tarifini bizlerle paylaştı.

Abone ol

İyi bir makarnanın olmazsa olmazıdır bolognese (bolonez) sos. Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz Bolonez Soslu Makarna tarifini bizlerle paylaştı.

Bolonez Soslu Makarna Malzelemeri; 1 paket penne makarna, 8 su bardağı su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı,1 çay kaşığı tuz

Bolonez Sos Malzemeleri; 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, kereviz, 400 gr. kıyma, 1 adet havuç, 2 adet domates, tereyağ ve zeytin yağ, tuz, karabiber, kekik

Bolonez Sosu Püf Noktası; Sosu çekmesi için makarnanın haşlama suyunu süzdükten sonra durulamayın.

Bolonez Sos Hazırlanışı; Bolonez sosu hazırlamak için; kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük küpler halinde kesin, domatesleri küp küp doğrayın.

Aynı şekilde kabuğunu soyduğunuz havucu rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.

Zeytinyağını sos tenceresinde kızdırın. Doğranmış kuru soğanları katıp, hafif bir renk alana kadar kavurun. Aralarda karıştırarak sırasıyla; rendelenmiş sarımsak, kereviz ve havucu ekleyin.

Kıymayı kattıktan sonra renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün. Doğranmış domates, domates salçası, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ilave edin.

Son olarak su eklediğiniz sosu, orta ateşte 5- 6 dakika kadar kaynatın.

Haşlanmış makarnanın suyunu süzün. Bekletmeden hazırladığınız sıcak bolonez sos ile makarnayı harmanladıktan sonra rendelenmiş parmesan peyniri ilavesi ile sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet Olsun

ÖNCEKİ HABERLER
Alman bankasından dolar yorumu! Bakın kaç lira olacakmış
Alman bankasından dolar yorumu! Bakın kaç lira olacakmış
Yiğit Bulut'tan sert döviz açıklaması kimi kastetti! Nefesini keseceğiz
Yiğit Bulut'tan sert döviz açıklaması kimi kastetti! Nefesini keseceğiz
Dolar daha da yükselir 5 lira olur mu? İşte 10 yılın kur fiyatları
Dolar daha da yükselir 5 lira olur mu? İşte 10 yılın kur fiyatları
Pınar Altuğ'a Deniz Akkaya'dan destek: Herkes işine baksın!
Pınar Altuğ'a Deniz Akkaya'dan destek: Herkes işine baksın!
"Robotik yarışı"nda birincilik alan öğrenciler ödüllendirildi
"Robotik yarışı"nda birincilik alan öğrenciler ödüllendirildi
CHP'nin SP'li adayı Karaduman'ın tweetleri dikkat çekti
CHP'nin SP'li adayı Karaduman'ın tweetleri dikkat çekti
Medyum Süheyla'ya erkek arkadaşı için gitti daha beter oldu
Medyum Süheyla'ya erkek arkadaşı için gitti daha beter oldu
Vekillik için istifa eden 15 belediye başkanına ne oldu?
Vekillik için istifa eden 15 belediye başkanına ne oldu?
KPSS 2018 önlisans sınavı ne zaman-Ortaöğretim/Ön Lisans KPSS sınavı
KPSS 2018 önlisans sınavı ne zaman-Ortaöğretim/Ön Lisans KPSS sınavı
AK Parti'nin seçim sloganı belli oldu! Adaylara kritik uyarı
AK Parti'nin seçim sloganı belli oldu! Adaylara kritik uyarı