BIST 1.399
DOLAR 8,77
EURO 10,45
ALTIN 502,43
HABER /  RAMAZAN

Bal kabağı Çorbası nasıl yapılır?

Bal kabağının tatlısından sıkılanlara, sıcak bir tas değişik çorba arayanlar sizleri tarifimize alalım. Cevapla.tv uzmanı Elif Kurtuluş iftar sofralarınızı tatlandıracak, bol vitamin deposu bal kabağı çorbasının tarifini sizler için paylaştı.

Abone ol

A vitamini, beta karoten, demir, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor deposu olan bal kabağı çorbası iftar sofralarınızda içinizi ısıtacak. 6-8 kişilik bal kabağı çorbası tarifini sizler için derledik.

Balkabağı Çorbası Malzemeler; 3 dilim balkabağı, 1 büyük boy patates, 1 büyük boy soğan, 1 diş sarımsak, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağ, zeytinyağ, taze kekik, defne yaprağı, tuz, karabiber, muskat, üzeri için dereotu,

Balkabağı Çorbası Yapılışı; Balkabaklarını küp küp doğrayalım. Küp küp olan balkabaklarını zeytinyağı ile yağlayıp, tuz ve karabiber ile harmanlayıp 200 derece fırında ara sıra karıştırarak 15-20 dakika pişirelim.

Orta boy bir tencerede soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile kavuralım. Soğan ve sarımsak kavrulduktan sonra içine patatesi ekleyip, onunla birlikte kavuralım. Üstüne fırınlamış balbaklarını ekleyelim. Bir iki dal kekik ve defne yaprağını ekleyelim.

Tenceredekilerin üzerine kaynar su ekleyelim... Sebzeler iyice yumuşana kadar orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra içinde defne yapraklarını ve kekiği almayı unutmayalım. Sonra bunu dilediğimiz kıvamı elde edene kadar blenderdan geçirelim.

Süt ve tereyağını ekleyip ocakta bir fıkır aldıralım. Üstüne dereotu ile servis edebilirsiniz.

ÖNCEKİ HABERLER
Jelena Karleusa'dan giderayak sınırları zorlayan paylaşım
Jelena Karleusa'dan giderayak sınırları zorlayan paylaşım
Bitcoin ile yüksek kazanç sağlama fırsatı
Bitcoin ile yüksek kazanç sağlama fırsatı
21 Mayıs'ta ne oldu Dünya Süt Günü nedir önemi-tarihi
21 Mayıs'ta ne oldu Dünya Süt Günü nedir önemi-tarihi
İYİ Parti milletvekili adayları - Listelerdeki bomba isim kim?
İYİ Parti milletvekili adayları - Listelerdeki bomba isim kim?
İçişleri Bakanlığı duyurdu! Teröre ağır darbe
İçişleri Bakanlığı duyurdu! Teröre ağır darbe
CHP milletvekili adayları! Liste dışı kalan Barış Yarkadaş ne dedi?
CHP milletvekili adayları! Liste dışı kalan Barış Yarkadaş ne dedi?
Adriana Lima'dan yatakta aşk pozu!
Adriana Lima'dan yatakta aşk pozu!
Ramazan bayramı ne zaman 2018 bayram tatili kaç gün kaç gün?
Ramazan bayramı ne zaman 2018 bayram tatili kaç gün kaç gün?
Evde bakım aylığı yatan iller 21 Mayıs tam liste sorgulaması
Evde bakım aylığı yatan iller 21 Mayıs tam liste sorgulaması
AK Parti milletvekili adayları listesi 27. dönem adayları kimler?
AK Parti milletvekili adayları listesi 27. dönem adayları kimler?
Yorumlar