Adını hiç duymamış olabileceğiniz 10 değişik sebze!
Galerinin tamamı için tıklayınızManyok
Normalde Güney Amerika’ya özgü
nişastalı bir kök sebzedir.Kalori açısından zengin, karbonhidrat ve
C vitamini, artı çok yönlü ve lezzet dolu, manyok kökü, dünya
çapında milyonlarca insan için önemli bir besin bileşenidir. Manyok
kökü herhangi bir yemek tarifine eklenebilir, kaynatılabilir,
fırında pişirilebilir veya kızartılabilir.Tropikal ve subtropikal
bölgelerde yetişen bitkiler arasında özellikle kuraklığa karşı çok
dirençli olmasıyla dikkat çeken manyokun kökünden, nişasta, tutkal,
manyok birası, manyok sirkesi ve un
yapılır.