Meyveler ne zaman ve nasıl yenmeli?
Meyve yemek şüphesiz genel sağlığımız için çok önemli. Fakat meyvelerden daha çok yararlanmak için onu nasıl ve ne zaman yiyeceğimizi de iyi bilmemiz gerekiyor.
Meyve yemek şüphesiz genel sağlığımız için çok önemli. Fakat meyvelerden daha çok yararlanmak için onu nasıl ve ne zaman yiyeceğimizi de iyi bilmemiz gerekiyor. Yani canımız istediğinde meyve yemekle iş bitmiyor. Vücudunuzun daha fazla enerjiyle dolması ve daha az sindirim sorunu yaşaması için meyveleri doğru yemek oldukça önemli..
Beslenmenize meyveyi doğru şekilde dahil etmeniz, vitamin alımı sayesinde sindirim sisteminizi güçlendirecektir. Lif, potasyum, vitamin C, folik asit ve daha birçok besin öğesi bakımından zengin olan meyveler sizi hastalıklara karşı korur, kalp hastalıklarına yakalanma riskinizi ve yüksek tansiyonunuzu düşürür. Öte yandan meyveyi dikkatsizce tüketmek vücudunuza yarardan çok zarar getirebilir. İşte meyve yemenin en önemli kuralı:
Bunun nedeni meyvelerin sindirim sürecini çok hızlı çalıştırması ve vücudun meyveleri sindirmek için farklı enzimler salgılaması. Meyvenin içindeki basit şekerlerin, vücudunuz tarafından tamamen emilmesi gerekir. Meyveler tek başlarına yenildiğinde, mideniz meyvelerin içeriğindeki lif ve basit şekerleri daha kolay işleyecektir. Dolayısıyla bu kural, yediğiniz meyveden yararlanabilmeniz için son derece önemli.
Eğer meyveleri bir öğüne yakın bir vakitte, özellikle de büyük bir öğünün hemen ardından yiyip diğer yiyeceklerle karıştırırsanız, midede diğerleriyle birlikte uzun süre kalmak zorunda kalan meyveler çürümeye ve midenizde fermente olmaya başlayacaktır. Hazımsızlık, mide yanması, geğirme ve buna benzer sorunlar yaşıyorsanız, bunların nedeni meyveleri diğer yemeklerle karıştırarak yemek olabilir. Ayrıca bu tür sindirim sorunları, sonradan daha ciddi sorunlara da yol açabilir.