Kombu çayının faydaları neler?
|
Kombu çayı, fermente edilmiş bir çay türüdür. Bu fermente çay hem yeşil çaydan hem de siyah çaydan yapılabilir. Sağlığa ise sayısız faydası bulunmaktadır. İşte kombu çayı faydaları ve nasıl hazırlandığı…
İlaç olarak da kullanılan Kombu Çayı (Kombucha), fermente edilmiş bir çay çeşididir. Yeşil veya siyah çaydan yapılabilir.
Kombu çayı, Doğu Asya’ya özgü bir çay olup dünyaya yayılmıştır. Fermentasyon esnasında disk biçiminde, jelatinimsi bir zardan meydana gelen mantar oluşur. Kombu mantarı, şekerden oluşan bir beslenme solüsyonu içerisinde yaşar ve bu ortamda sürekli üremektedir. Bu mantar zamanla çayın btün yüzeyine yayılarak kalınlaşır.
İşte kombu çayının sağlığınıza olan sayısız faydaları…
Salgı bezlerini ve hormon sistemini uyararak ömrü uzattığı söylenmektedir. Vücudun PH’ını dengeler. Vücutta biriken atık ve toksik maddeleri suda çözülebilir hale getirerek daha kolay atılmasını sağlar.