Kilosu 90 bin TL'ye satılıyor! Japonya ABD Çin'den Hatay'a sipariş yağıyor: Bir kere ekiyoruz, 3 yıl tarlada kalıyor

İhlas Haber Ajansı

21 Ocak 2022 14:12 | Güncelleme 21.01.2022 16:11

Kilosu 90 bin TL'ye satılıyor! Japonya ABD Çin'den Hatay'a sipariş yağıyor: Bir kere ekiyoruz, 3 yıl tarlada kalıyor

HATAY’da Osmanlılar zamanında önemli bir kültür bitkisi olan crocus sativus yetiştiriliyor.

Kilosu 90 bin TL'ye satılıyor! Japonya ABD Çin'den Hatay'a sipariş yağıyor: Bir kere ekiyoruz, 3 yıl tarlada kalıyor - Resim: 1

İlk olarak Safranbolu’da yetiştirilmeye başlayan ve Türkiye’nin ikinci üretim merkezi haline gelen Hatay’da üretilen safran (crocus sativus) hem ilaç hem de kaliteli kozmetik sanayisinde kullanılıyor.

114

Kilosu 90 bin TL'ye satılıyor! Japonya ABD Çin'den Hatay'a sipariş yağıyor: Bir kere ekiyoruz, 3 yıl tarlada kalıyor - Resim: 2

Doğada bulunmayan ve sadece kültürel olarak yetiştiriciliği yapılan safran hayvan gübresi ile beslenirken organik yetiştirme özelliğine bir sahip bitki.

214

Kilosu 90 bin TL'ye satılıyor! Japonya ABD Çin'den Hatay'a sipariş yağıyor: Bir kere ekiyoruz, 3 yıl tarlada kalıyor - Resim: 3

Etken maddesi safranal, crocin ve crocetin olan safranın, safranal oranı olarak Hatay safranı oldukça yüksek bir orana sahip.

314

Kilosu 90 bin TL'ye satılıyor! Japonya ABD Çin'den Hatay'a sipariş yağıyor: Bir kere ekiyoruz, 3 yıl tarlada kalıyor - Resim: 4

Hatay’ın Yayladağı ilçesinde safran üretimi yapan Münevver Ezelsoy safranın ilaç ve kozmetik sanayiinde kullanılmasının yanı sıra çiçeğinin de reçel olarak yapıldığını söyledi.

414