BIST 8.774
DOLAR 32,34
EURO 35,10
ALTIN 2.238,07

Ev salçası nasıl yapılır metal kaşık kullanmayın!

Ev salçası nasıl yapılır metal kaşık kullanmayın!

Evde kendi salçanızı en sağlıklı koşullarda yapmanın en kolay adımlarını haberin devamına göz atarak yapabilirsiniz. İşte evde salça yapmanın pratik yolları!

Ev salçası nasıl yapılır metal kaşık kullanmayın!

Salçayı hemen hemen tüm yemeklerde ve soslarda kullanırız. İçerisine hiçbir katkı maddesi eklemeden, kendi ellerinizle gönül rahatlığıyla hazırladığınız salçaların mutluluğunu tadabilirsiniz.

Ev salçası nasıl yapılır metal kaşık kullanmayın!

Öncelikle salça yaparken mutlaka kaynar suya batırılmış, tahta kaşık kullanmalısınız çünkü metal kaşık ile karıştırmak salçanın kısa sürede küflenmesine sebep oluyor.

Ev salçası nasıl yapılır metal kaşık kullanmayın!

İşte sağlıklı salça tarifi
Domatesleri iyice yıkayıp soymadan dörde bölün ve robottan geçirin. Bütün domatesleri robottan geçirdikten sonra tencereye aktarın ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın. Domatesler kaynadığı esnada tahta bir kaşık yardımıyla ara sıra karıştırın. 

Ev salçası nasıl yapılır metal kaşık kullanmayın!

Salçanın suyu çekildiğinde ve kıvamı koyulaştığında bir el blender’ı yardımıyla yeniden tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana dek iyice ezin.