Sonbaharın gelmesiyle balıklar sofralarda yer almaya başladı. Peki balık en iyi nasıl pişer? Cevabı haberimizde...
Abone olBalık pişirme yöntemleri nelerdir? Izgarada, tavada, mangalda balık nasıl pişirilir? Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz, cevapla.tv'ye balık pişirme tekniklerini anlattı.
Balık pişirmenin püf noktaları:
Balıkları pişirmeden önce iyi bir şekilde temizleyin. İri olan balıkları filetolarından ayırarak pişme süresini kısaltabilirsiniz. Balıkları pişirmeden önce marine işlemine tabi tutarsanız daha iyi lezzet elde edebilirsiniz.
ÖNCEKİ HABERLER
