BIST 1.392
DOLAR 8,46
EURO 10,07
ALTIN 497,98
GÜNCEL

Atık sudan "antimikrobiyal ambalaj" ürettiler

Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda ve Çevre Mühendisliği Bölümü öğretim üyeleri ve öğrenciler, bir patates fabrikasının atık suyundan antimikrobiyal ambalaj üretti.

Türkiye'nin öncelikleri arasında yer alan atıkların ekonomiye kazandırılmasını, kaynakların etkin kullanılmasını ve atık miktarının azaltılmasını amaçlayan "Sıfır Atık Projesi"ne bir destek de AİBÜ'den geldi.

AİBÜ Mühendislik Fakültesi Gıda ve Çevre Mühendisliği Bölümü öğretim üyeleri Prof. Dr. Gülsün Akdemir Evrendilek, Doktor Öğretim Üyesi Sibel Uzuner, Prof. Dr. Nusret Karakaya, Prof. Dr. Fatih Evrendilek ve yüksek lisans öğrencisi Nurullah Bulut tarafından yürütülen ve AİBÜ Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi (BAIBU-BAP) tarafından desteklenen Ar-Ge projesi kapsamında, kentte faaliyet gösteren bir patates fabrikasının atık suyundan gıda kaplamada kullanılabilecek ambalaj geliştirildi.

Özellikle gıda sanayisinde ürünlerin raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılması hedeflenen antimikrobiyal ambalaj, yüksek derecede esnekliğe ve suda çözünme özelliğine sahip.

Patent başvurusu yapıldı

Farklı renklerde üretilebilen ambalaj için patent başvurusu yapıldı.

AİBÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gülsün Akdemir Evrendilek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ambalajın ham maddesinin Bolu'da faaliyet gösteren bir patates fabrikasının atık suyu olduğunu söyledi. 

Bu atık suyun herhangi bir şekilde değerlendirilmediğini dile getiren Evrendilek, "Bu suyun bir özelliği var; nişasta bakımından zengin. Bu atık su aynı zamanda kanalizasyon sistemine arıtılmadan verildiği zaman içerisindeki yüksek miktardaki nişasta nedeniyle problem oluşturabiliyor. Olumsuz yönde de çevresel etkileri var." diye konuştu.

Sitene Ekle
Etiketler
ÖNCEKİ VİDEOLAR
Semra Kaynana oğlu Ata'nın hayatını kaybettiği günü anlattı
Semra Kaynana oğlu Ata'nın hayatını kaybettiği günü anlattı
Şeyma Subaşı ve İtalyan sevgilisinin otel görüntüleri
Şeyma Subaşı ve İtalyan sevgilisinin otel görüntüleri
Levent'te dehşete düşüren kaza kamerada
Levent'te dehşete düşüren kaza kamerada
Miras yüzünden intihara teşebbüs eden kadını eşi son anda engelledi
Miras yüzünden intihara teşebbüs eden kadını eşi son anda engelledi
Mansur Yavaş'ın türkü performansı sosyal medyada gündem oldu
Mansur Yavaş'ın türkü performansı sosyal medyada gündem oldu
Ekrem İmamoğlu'dan Kılıçdaroğlu sorusunuda cevabı “Diego dur Allah’ını seversen zaten ortalık karışık”
Ekrem İmamoğlu'dan Kılıçdaroğlu sorusunuda cevabı “Diego dur Allah’ını seversen zaten ortalık karışık”
Raylı kapı bir anda 2 kişinin üzerine böyle devrildi
Raylı kapı bir anda 2 kişinin üzerine böyle devrildi
Ekrem İmamoğlu'ndan bir seçim açıklaması daha: Sonucu değiştirecek bir husus yok
Ekrem İmamoğlu'ndan bir seçim açıklaması daha: Sonucu değiştirecek bir husus yok
Başkent’te gecekondu alev alev yandı
Başkent’te gecekondu alev alev yandı
Yola fırlayan kadını gördü tehlikeli o anlar kamerada
Yola fırlayan kadını gördü tehlikeli o anlar kamerada