Neden elma tüketilmeli? Elmanın faydaları nelerdir

Elmalar, lif ve su bakımından yüksektir. Elma aynı zamanda tok hissettiren bir meyvedir. Bir araştırma yemekten önce elma yiyen insanların elma püresi, elma suyu ya da hiç elma ürünü tüketmeyenlere göre daha tok hissettiklerini kanıtladı. Aynı çalışmada yemeğe elma dilimi yiyerek başlayanların yemeğin devamında 200 kalori daha az gıda tükettiklerini gösterdi. 

Ayrıca elma içerisinde bulunan bazı bileşikler kilo kaybına teşvik edebilir. Obez farelerde yapılan bir araştırma, öğütülmüş elma ve elma suyu konsantresi takviyesi verilenlerin kontrol grubuna göre daha fazla kilo verdiğini ve "kötü" LDL kolesterol, trigliserit ve toplam kolesterol düzeylerinin daha düşük olduğunu buldu.