Seferihisar ilçesinde yaşayan sağlık memuru Aslıhan Özşahin, bağışıklık sistemi zayıf olan ve sürekli hastalanan oğluna şifa olması amacıyla evinin bahçesine koyduğu 2 kovanda bal üretmeye başladı.Özşahin, zamanla arıcılığı çok seven ve aldığı eğitimlerle bu işi bilinçli olarak yürütüyor.Özşahin, eşi ve iki oğlunun desteğiyle, son dönemde ıslahı yapılan Ege arısı türünün kraliçelerini üretmeye karar verdi.Yüksek bal verimiyle tercih gören bu türe olan talebin artmasıyla Özşahin kapasiteyi 450 kovana ulaştırdı. Özşahin, bir kraliçe arıyla başladığı işinde geçen yıl 7 bin arılık kapasiteye ulaştı.Başarılı girişimci, işini öğretmek üzere 6 genç kıza istihdam kapısı açtı.Aslıhan Özşahin, arıcılığa başladıktan sonra kendisini bulduğunu, doğaya daha çok saygı duymaya başladığını belirtti.Bu işle ilgili yerli ve yabancı eğitmenlerden ders aldığını, bu süreçte Türkiye'de bu işin bilinçli yapılmadığını Özşahin, gördüğünü aktardı.Özşahin, elde ettiği başarının aslında bilinçli ve doğru üretimin bir sonucu olduğunu kaydetti.Türkiye'nin dört bir yanına kraliçe arı gönderdiklerini vurgulayan Özşahin, "Suni tohumlama olmadan kraliçelerimizi yetiştiriyoruz. Bu konuda kısa sürede iyi bir isme sahip olduk." dedi."Sabahın erken saatinde kalkıp hava kararana kadar çalışıyoruz" diyen Özşahin "450 kovanım var. Bunların bir kısmını kraliçe üretmek, bir kısmını bal, bir kısmını da koloni satışı için tutuyoruz." diye konuştu.Özşahin "Bu işe başladığımda 'kızım sen memursun ne işin var, 1-2 sene yapıp bıkarsın' diyenler vardı. Bu konuda taş koyan olmadı ancak destekleyen de olmadı." dedi. "Onlar öyle dedikçe 'ben bu işi yaparım' diyorsun" diyen Özşahin "Kendimi bulduğum bir iş oldu. Zorlukları çok fazla, özellikle fiziki zorluğu çok." ifadelerini kullandı.Arıcılığın kadınlar için uygun bir meslek alanı olduğunu, Özşahin bu mesleği özellikle genç kızlara aşılamak istediğini söyledi.Özşahin, daha fazla kadının arıcılık yapmasını istediğini dile getirdi."Hedefim Türkiye'deki kız çocukları" diyen Özşahin "Ben de kız çocuğu annesiyim ve kızımı zor şartlarda okuttum. Arıcılığı öğrendim ve riskleri nasıl yönetebileceğimi biliyorum." dedi.Özşahin "Öğrendiklerimi bu işe ilgi duyan genç kızlara öğretmek, hem kendi işletmemi kurumsallaştırmak hem de bu işi bilinçsiz yapanların elinden almak istiyorum." ifadelerini kullandı.Sözlerinin sonunda Özşahin "Meslek sahibi olmayan kız çocuklarının hem doğada kendilerini bulmasını hem de meslek sahibi olmalarını istiyorum. Bu konuda 6 genç kızımızla çalışıyoruz. Koloni hediye ettiğim kızlar da var." dedi.