Bu işleri yapan köşeyi dönecek
Galerinin tamamı için tıklayınızÇekirdeksiz limon üretebilirsiniz
Mersin’e bağlı Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğü
uzun çalışmalar sonucunda, çekirdeksiz limon üretti. Dokuz ay
tazeliğini koruyan ve çekirdeksiz olan bu limonlar, girişimciler
için farklı bir iş modeli olabilir. Ürünü tescilinin yapıldığını
söyleyen müdürlüğün proje sorumlusu Güçer Kafa, “Dünya
standartlarına göre bir ürün ürettik. Uzun süre muhafaza
edilebildiği için ürünün ihracat açısından da avantajı var” diyor.
Projeyi ABD’li bir firmanın yakından takip ettiğini ve şu aşamada
karantina testleri yaptığını belirten Kafa, aynı projeyle Güney
Afrikalı bir şirketin de ilgilendiğini ifade ediyor. Ürünü 2013
yılı sonuna kadar üreticilere sunacaklarını söyleyen Kafa,
“Çekirdeksiz limon, en büyük rakibimiz İspanya ve Arjantin’le olan
rekabet gücümüzü artıracak. Biz ‘küt diken’ dediğimiz en iyi limon
çeşidini çekirdeksiz hale getirdik. Bu da ihracatta üreticiye
avantaj sağlayacak” diyor. Mersin’e bağlı Alata Bahçe Kültürleri
Araştırma İstasyonu Müdürlüğü uzun çalışmalar sonucunda,
çekirdeksiz limon üretti. Dokuz ay tazeliğini koruyan ve
çekirdeksiz olan bu limonlar, girişimciler için farklı bir iş
modeli olabilir. Ürünü tescilinin yapıldığını söyleyen müdürlüğün
proje sorumlusu Güçer Kafa, “Dünya standartlarına göre bir ürün
ürettik. Uzun süre muhafaza edilebildiği için ürünün ihracat
açısından da avantajı var” diyor. Projeyi ABD’li bir firmanın
yakından takip ettiğini ve şu aşamada karantina testleri yaptığını
belirten Kafa, aynı projeyle Güney Afrikalı bir şirketin de
ilgilendiğini ifade ediyor. Ürünü 2013 yılı sonuna kadar
üreticilere sunacaklarını söyleyen Kafa, “Çekirdeksiz limon, en
büyük rakibimiz İspanya ve Arjantin’le olan rekabet gücümüzü
artıracak. Biz ‘küt diken’ dediğimiz en iyi limon çeşidini
çekirdeksiz hale getirdik. Bu da ihracatta üreticiye avantaj
sağlayacak” diyor.