Bu çorbayı içen üşümüyor! Ne kemik suyu ne tarhana tüm tarifleri unutun
Galerinin tamamı için tıklayınızHAZIRLANIŞI ÇOK KOLAY
Sebze veya tavuk suyunu tencerede kaynatın. Küp doğranmış havuç, soğan ve kerevizi ekleyip 10–12 dakika pişirin. Zencefil ve zerdeçalı ilave edin. Sarımsağı son dakikalarda ekleyerek besin değerini koruyun. Birkaç damla limon suyu ile çorbanın hem lezzetini hem de antioksidan etkisini artırın. Servis ederken üzerine kıyılmış yeşillik serpebilir; dilerseniz haşlanmış tavuk veya et ekleyerek daha da besleyici hâle getirebilirsiniz.