Merhabalar,
Bu hafta sizlerle turizm sektöründe en alttan en üste giden
yolda kendisine olan sevgi ve saygısını işine yansıtarak kaya gibi
sağlam ve en büyük gücü, kar kış yada kavurucu sıcak demeden alın
terini dökerek, gelecek aydın günlerin çok çalışmayla, doğru
zamanda, doğru yerde, doğru işlere imza atarak geleceğini
başarılarıyla ispatlayan ve ona güvenenlere layık olan
Kaya Palazzo Ski & Mountain Resort ve Kaya
Artemis Resort İşletme MüdürüAydın
Sağlam’ı paylaşmak istiyorum.
Aydın Sağlam’ın turizm sektöründe hizmet, servis ve
konaklama anlayışına bakış açısı…
İster dağda, ister sahilde, en iyi hizmet neredeyse;
Aydın Sağlam orada…
Otelcilik Aydın Sağlam’a göre; öngörü, anlık
reaksiyonlar, gelişim, misafir memnuniyeti odaklı çözümlerle
çok farklı bir bakış açısı gerektirir. Doğru bakış açısına sahip
işletmeler, sundukları hizmet ve verdikleri güven çerçevesinde
büyürler. Oteller verdikleri güven çerçevesinde büyürler.
Çünkü tatil güven işidir. Güven ise misafiri anlamakla ve bunu
işletmeye yansıtmakla verilir. Oteller büyük bütçeler harcanarak
yapılan yapılar ve reklamlarla büyümezler.
Bizler x bir obje satmıyoruz …
Bizler tatilcilerin hayal ve umutlarına hitap ediyoruz. Dolayısı
ile bu çerçeve de empati yaparak işletme konseptini ve o ruhu
yaşatmamız gerekir. İşletmenizi tercih eden hiçbir kimsenin
tatilini hayal kırıklığına uğratmaya hakkınız yoktur. Benim
için %99 misafir memnuniyeti yeterli değildir, çünkü o %1 lik
kısımda ki kişi ben olabilirim diyerek % 1’lik kısmı mutsuz
etme lüksümüzün olmadığını düşünürüm. Hiçbir şey mükemmel olamaz
ama herşey mükemmel olsun diye çaba göstermemize engel yok.
Misafirin yüreğine dokunamazsan yani o huzuru ve ruhu veremezsen
dünyanın en iyi şeylerini versen de yetmez. Bunun için en önemli
unsur kurduğunuz ekiptir. Çünkü sizi ve konseptinizi yansıtacak
olan ekibinizdir. Ekibinizin gücü oranında konseptinizi uygulama
konusunda başarılı olursunuz. İyi bir ekip kurmakta firmanın gücü
ve sizin duruşunuza bağlıdır.
Misafiri olmadığın bir sektörün başrol oyuncusu
olamazsın
Otelcilikte esas en büyük sorunlardan birisi de işletmelerin
belli kalıplar ve yazılı bir çoğu saçma kurallar ile
yönetilmesidir. Özellikle Türk misafirler çok cosmopolite bir
yapıya sahiptir. Bu çerçevede bazı durumlarda esnek olunmalı ve
bazen kendinizden consept dışında da bir şeyler verebilmelisiniz.
Eğer misafir birçok otel içinden bizi tercih etmişse buna layık
olmak, gereken misafirperverliği göstermek bizim bir lütfumuz
değil görevimizdir. Bundan yola çıkarak yönetici kendisini çalışan
olarak görmemeli o işletmenin sahibi olarak görmeli ve misafir
memnuniyeti için inisiyatif kullanabilmelidir. Kendisini işletmenin
sahibi görebilmek te o işletme sahibi ile alakalıdır, çünkü işletme
sahibi işletmelerine kendi karakterini yansıtır. İşte bu yüzden
Kaya holding’ de onlarca çalışan yönetici ve personeller gelecek
kaygısı yaşamadan huzur ile çalışmaktadırlar. Bu nokta da
Kaya holding onursal başkanı Burhanettin Kaya’ya yönetim kurulu
başkanı Burak Kaya’ya ve yönetim kurulu üyesi Doruk Kaya’ya biz
yöneticilere desteklerinden ve kendimizi patron hissettiren
vizyonlarından dolayı çok teşekkür ederim.
www.
Türkiye’nin güçlü otel markası olma yolunda gelişime hep açık
olduk, sürdürülebilir istikrarımızla var olduk.
Dünden bugüne otelciliğe başladığımız noktadan bugünlere varana
dek katettiğimiz yola baktığımızda, birken birçok yerde olan ve her
geçen gün yeni otel projelerini ve yatırımlarını sürdüren Kaya
Holding, ülkemiz turizmi açısından oldukça önemli bir misyonu
üstlenmiştir.
DorukKaya Ski & Mountain Resort, Kaya İzmir Thermal &
Convention , Kaya Artemis Resort, Kaya Ramada Plaza, Kaya
Palazzo Golf Resort, Kaya Eagles Golf, Hotel Riu Kaya Belek, Club
Calimera KayaSide Kaya Palazzo Ski & Mountain
Resort otellerimizle çok yönlü, farklı tatil taleplerine,
kongre turizmine, fuar ve iş toplantılarına, kış turizmine, resort
ve golf turizmine ev sahipliği yapmaktayız.
Ben ve tüm çalışma arkadaşlarım ülkemiz turizmine hizmet
etmekten büyük bir onur duyuyoruz.
Sonuç olarak misafiri olmadığın bir sektörün başrol
oyuncusu olamazsın. Yüreğiniz güzel değilse zaten bu işi
yapmamalıyız.
Ben Alper Tekbaş, turizmin en sıcak gelişmelerini,
sektörün önemli isimlerini ve tatile dair herşeyi sizlerle
paylaşamaya devam ediyorum…
Tatil tadında kalın…