Yaz kış mutfağından eksik etmeyenler dikkat! Bu kış domates yerseniz...
|
Yaz kış tükettiğimiz besinlerden biri olan domates kış aylarında tehlike saçıyor. Karbon emisyonları üzerine çalışma yapan uzmanlar bu konuda tüketicileri uyarıyor. İşte domatesin zararları...
Karbon emisyonları üzerine çalışan uzmanlar, Kasım ve Aralık aylarında domates yemenin ciddi çevresel zararlar doğurduğunu açıkladı.
Karbon ayak izi konusunda otorite kabul edilen Mike Berners-Lee, 'How Bad Are Bananas?' (Muzlar Ne Kadar Kötü?) adlı kitabında özellikle kış aylarında sebze ve meyvelerin mevsimsiz tüketiminin karbon ayak izini katladığını belirtti. The Express'e konuşan uzman, "Bu kış mevsimsel beslenin. Uçakla getirilen ürünlerden uzak durun" uyarısında bulundu.
