BIST 11.187
DOLAR 42,55
EURO 49,62
ALTIN 5.759,19

Türk kahvesinin içine tereyağ katarsanız! Sonuç şaşırtıcı

|
Türk kahvesinin içine tereyağ katarsanız! Sonuç şaşırtıcı

Afyonkarahisarlı Ahmet Turan kendi geliştirdiği yöntemle kavrulmuş kahvenin içine tereyağ katıyor. Sonuç şaşırtıcı...

Türk kahvesinin içine tereyağ katarsanız! Sonuç şaşırtıcı - Resim: 1

Afyonkarahisarlı Ahmet Turan kendi geliştirdiği yöntemle kavrulmuş kahvenin içine tereyağ katıyor. Sonuç şaşırtıcı... Sandıklı'da 1952 yılından bu yana ailesinin kuru kahvecilik yapan Ahmet Turan, Türk kahvesi tutkunlarını şaşırtıyor.

15
Türk kahvesinin içine tereyağ katarsanız! Sonuç şaşırtıcı - Resim: 2

Sadece cuma günleri kahve kavurduğunu söyleyen Turan, bu esnada 5 kilogram kahveye 100 gram tereyağ ilave ederek makinede soğutmaya bıraktığını anlatıyor.

25
Türk kahvesinin içine tereyağ katarsanız! Sonuç şaşırtıcı - Resim: 3

Soğuma sırasında karışan kahvelerin içerisine bıraktığı tereyağının lezzet ve aromasının kahve çekirdeklerinin içine işlediğini aktaran Turan, bu sayede kahvenin tadının değiştiğini ifade ediyor

35
Türk kahvesinin içine tereyağ katarsanız! Sonuç şaşırtıcı - Resim: 4

Kahveyi tadanların tiryakisi olduğunu söyleyen Turan, "Mesleğimizde 3'üncü kuşağımız. Kahvemizi içenler tiryakisi oluyorlar. Kavrulan kahve çekirdeklerinin soğutulması sırasında kahvemize 100 gram tereyağ ekliyoruz.

45