Tereyağı diye bakın ne yediriyorlar! Gerçek tereyağı nasıl anlaşılır

Tereyağı diye bakın ne yediriyorlar! Gerçek tereyağı nasıl anlaşılır

En sağlıklı yağlar arasında gösterilen tereyağı da gıda teröründen nasibini aldı. Siz de kandırılmak istemiyorsanız alışveriş yaparken bilinçli hareket etmelisiniz. İşte tereyağı alışverişinizde en sağlıklısı tercih yapmanıza yardımcı olacak 8 ipucu.

Tereyağı diye bakın ne yediriyorlar! Gerçek tereyağı nasıl anlaşılır - Sayfa 1

Birçok tüketici ne yazık ki gerçek, doğal, köy ürünü diye pazarlanan sahte ürünleri alabiliyorlar. Eğer siz de yağ alışverişinizi kendinizden emin bir şekilde yapmak istiyorsanız bu noktalara çok dikkat edin;

Tereyağı diye bakın ne yediriyorlar! Gerçek tereyağı nasıl anlaşılır - Sayfa 2

Bir parçasını sıcak suda eritin

Aldığınız tereyağı hakkında kuşkularınız varsa, tereyağından küçük bir parça alıp sıcak suya atın. Gerçek tereyağı tek parçada ufalarak erir, eğer parçalara ayrılarak eriyorsa o tereyağı değil margarindir.

Tereyağı diye bakın ne yediriyorlar! Gerçek tereyağı nasıl anlaşılır - Sayfa 3

Oda sıcaklığında bakın

Gerçek tereyağını, mutfağınızda oda sıcaklığında bıraktığınızda asla tamamen erimez sadece yumuşar. Ne kadar yumuşarsa yumuşasın şeklini de bozmaz. Eğer bir müddet sonra su gibi erimişse gerçek değildir.

Tereyağı diye bakın ne yediriyorlar! Gerçek tereyağı nasıl anlaşılır - Sayfa 4

Dolaptan çıkardığınızda bıçakla kesin

Gerçek tereyağını dolaptan çıkarır çıkarmaz bıçakla kestiğinizde zorlanabilirsiniz ve bu normaldir, ancak sadece bıçak darbesi alan yerler kesilmeli (parçalanmalı). Eğer yağın bütünü bir taş gibi çatlıyorsa bu onun katkılı bir yağ olduğunu gösterir.