BIST 11.173
DOLAR 32,91
EURO 35,90
ALTIN 2.538,44

Sucuklu yumurtalı güveç nasıl yapılır kahvaltıda farklı lezzet!

Sucuklu yumurtalı güveç nasıl yapılır kahvaltıda farklı lezzet!

Sucuğun kendi yağı, zeytinyağı, tereyağının ısı sonucu domates suyu ile kaynaşması enfes bir lezzet. Ekmek banılarak yenilen güveçte sucuklu yumurta damak tadına güvenenler için mükemmel bir tarif.

Sucuklu yumurtalı güveç nasıl yapılır kahvaltıda farklı lezzet!

Malzemeler
Güveç kabı
Porsiyonunu ayarlayabileceğiniz oranda sucuk
Hellim ya da kaşar peyniri
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı tereyağı
2 adet domates
1 yemek kaşığı dağ kekiği
İsteğe göre karabiber, tuz, kırmızı toz biber

Sucuklu yumurtalı güveç nasıl yapılır kahvaltıda farklı lezzet!

Zeytinyağını güveç kabına serperek yayın. Zeytinyağının üzerine kekik serpin. Bu kekiğin üzerine sucukları halka halka doğradıktan sonra yayın.

Sucuklu yumurtalı güveç nasıl yapılır kahvaltıda farklı lezzet!

Bunun da üzerine domatesleri ve üst kata da rendelenmiş peynirleri serpiştirin. Bu malzemelerin üzerine küp küp doğranan tereyağını da eşit şekilde dağıtın ve baharatları ekleyin.

Sucuklu yumurtalı güveç nasıl yapılır kahvaltıda farklı lezzet!

Kolayca hazırlanan bu karışımı taş fırınlarda ya da evde önceden ısıtılan 230 derecelik fırında en fazla 30 dakika pişirin. Peynirler eriyinceye kadar domatesler de kabuklarını atana kadar.