Palamut tezgâhların gözdesi oldu! 2026 palamut fiyatları ne kadar, tanesi kaç TL?
“2026 palamut fiyatları ne kadar?”, “Palamutun tanesi kaç TL?” soruları av sezonunun açılmasıyla gündemde. Karadeniz’deki bolluk fiyatları aşağı çekerken 3 Eylül’de palamut Ordu’da boyuna göre 30-100 TL, İzmit’te 75 TL, Sinop’ta 75 TL’den satılıyor. Fiyatlar şehir ve balığın büyüklüğüne göre değişiyor.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de sona ermesinin ardından balıkçı tekneleri “Vira Bismillah” diyerek yeni sezona başladı. İlk günlerde özellikle Karadeniz’den gelen palamut miktarındaki artış tezgâhlardaki fiyatlara da yansıdı. Peki, palamutun tanesi kaç TL? 2026 palamut fiyatları ne kadar? Palamut neden ucuzladı? İstanbul, Karadeniz ve diğer şehirlerde fiyatlar nasıl? İşte 2026-2027 av sezonunun ilk günlerinde palamut fiyatları…
2026 PALAMUT FİYATLARI NE KADAR?
Palamut fiyatları şehir, balığın büyüklüğü ve satış noktasına göre önemli ölçüde değişiyor. 3 Eylül 2026 tarihli güncel verilere göre Karadeniz’de sezonun ilk günlerindeki bolluk fiyatların bazı bölgelerde 30 TL’ye kadar gerilemesini sağladı. Ordu’nun Perşembe ilçesindeki tezgâhlarda palamutun tanesi büyüklüğüne göre 30 ila 100 TL arasında satılıyor. İzmit Doğu Kışla Pazarı’nda ise palamutun tanesi 75 TL seviyesinde bulunuyor.
PALAMUTUN TANESİ KAÇ TL?
Türkiye genelinde tek bir palamut fiyatı bulunmuyor. Sezonun ilk günlerinden gelen güncel fiyatlar bölgelere göre şöyle: Ordu: 30-100 TL Sinop: 75 TL Samsun/Yakakent: 50 TL İzmit: 75 TL Trabzon: 100-150 TL Samsun’un Yakakent ilçesinde Yakakent Liman Balık Kooperatifi tarafından tanesi 50 TL’den satışa çıkarılan 200 kasa palamutun yaklaşık bir saat içerisinde tükendiği bildirildi.
PALAMUT FİYATLARI NEDEN DÜŞTÜ?
Palamut fiyatlarındaki düşüşün temel nedeni yeni av sezonunun bereketli başlaması ve teknelerin bol miktarda palamutla kıyıya dönmesi. Av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle büyük balıkçı teknelerinin denize açılması, tezgâhlardaki arzı hızla artırdı. Örneğin Ordu’da sezonun ilk günlerinde 100-200 TL arasında satılan palamutun fiyatı, 3 Eylül itibarıyla büyüklüğüne göre 30-100 TL aralığına kadar geriledi. Balıkçılar sezonun palamut açısından verimli geçmesini bekliyor.
TRABZON’DA PALAMUT NE KADAR?
Trabzon Balık Hali’nde sezonun ilk günlerinde palamutun tanesi büyüklüğüne göre 100 ila 150 TL arasında satılıyor. Tezgâhlardaki mevcut palamutların yaklaşık 500 gram ağırlığında olduğu belirtiliyor. Balıkçılar palamutların ilerleyen haftalarda büyümesini ve av miktarının artmasını bekliyor. Arzın yüksek seyretmesi durumunda fiyatların daha da aşağı gelebileceği ifade ediliyor.
BU YIL PALAMUT BOL OLACAK MI?
Karadenizli balıkçıların sezonun ilk günlerindeki değerlendirmeleri 2026’nın palamut açısından bereketli geçebileceğine işaret ediyor. Giresun, Rize, Ordu, Trabzon, Samsun ve Sinop’tan gelen ilk avlarda palamutun tezgâhlarda yoğun şekilde yer aldığı görülüyor. Ordu’daki balıkçılar denizde palamut miktarının yüksek olduğunu belirtirken, Rize’de de bu yıl palamudun geçen sezona göre daha fazla öne çıkacağı beklentisi dile getiriliyor. Ancak sezon boyunca av miktarı; deniz suyu sıcaklığı, hava koşulları ve balık sürülerinin hareketine göre değişebilir.
PALAMUT FİYATLARI DAHA DA DÜŞER Mİ?
Balıkçılar, av miktarının yüksek kalması halinde palamut fiyatlarının ilerleyen günlerde daha da düşebileceğini değerlendiriyor. Sezonun ilk günü Samsun’da 150 TL’den satılan palamut için balıkçılar sonraki günlerde 100 TL veya 75 TL seviyelerinin görülebileceğini belirtmişti. Nitekim 3 Eylül’de bazı bölgelerde fiyatlar 50 TL ve altına kadar geriledi. Fiyatların Türkiye genelinde aynı olması beklenmiyor. Palamudun boyu ve gramajının yanı sıra nakliye maliyetleri, av miktarı ve bölgesel talep de tezgâh fiyatlarını etkiliyor.
