BIST 1.577
DOLAR 7,46
EURO 9,05
ALTIN 442,22

Ölü tırtılın kilosuna 50 bin dolar veriyorlar

Ölü bir tırtılın kafasında yetişen lezzetli mantarı yemek için Çinliler kilosuna 50 bin dolar ödüyor.

Ölü bir tırtılın kafasında yetişen lezzetli mantarı yemek için Çinliler kilosuna 50 bin dolar ödüyor.

Çin'in güney kesiminde dükkânlarda 2-3 cm uzunluğunda kuru tırtıl satıldığını görürsünüz. Müşterinin peşine düştüğü lezzet ise bunların kafalarından çıkan uzantılardır. Burada yaşayanlar, insan dışında iki bacaklı her şeyi, masa dışında dört bacaklı her şeyi yemeleriyle övünür. Ama tırtıllar ve uzantıları bütün Çinlilerin severek yediği bir şeydir.

Bu tırtıllar Tibet ve Himalayalar'da toplanır ve kafalarındaki uzantılar da Ophiocordyceps sinensis adlı mantardır. Bu mantar tırtılı ele geçirir, öldürür ve kafasından uzayıp yükselir.

GELENEKSEL İLAÇLARDA KULLANILIYOR Doğal tarih bakımından bu parazitlerin yetişmesi ilginçtir. Ancak Çinliler bu mantarı astımdan kansere her derde deva geleneksel ilaç olarak kullanır. Ayrıca tıpkı havyar ve mink kürk gibi bu mantar da sosyal statü göstergesi olarak görülür. Bu tırtılların kilosu siyah trüf mantarının on katına, en az 20 bin dolara satılıyor.