Kilosu 2 bin TL! Antalya'da dağdan toplayıp satıyorlar paraya para demiyorlar

Toros Dağları'nın yüksek kesimlerinde ağaçların dibinden toplanan kuzugöbeği mantarı (morchella esculenta) , bazı ailelere geçim kapısı oldu. Nisanda boy gösteren kuzugöbeklerini toplamak için çok sayıda kişi dağların yolunu tuttu.Hacıoğlan Mahallesi'nde kuzugöbeği toplayan Suat Kocaer, doğadan topladıkları mantarın ilgi gördüğünü söyledi.Kocaer, yörede "dolaman" da denilen kuzugöbeğinin çok değerli olduğunu ifade etti.Kuzugöbeğinin nerelerde bulunduğunu Kocaer "Sandal ağaçlarının altında, yosunlu yerlerde, piren çiçeklerinin diplerinde bulunuyor." sözleriyle anlattı.Toplamaya gelmeyi düşünenlere Kocaer "Yerlerini bilmenler toplamaya çıkmasın, eli boş dönerler." diyerek seslendi.Bu yıl fiyat artışı yaşandığını belirten Kocaer "Bu sene yağmur çok az yağdığı için kuzugöbeği mantarı az oldu ve fiyatı yükseldi." dedi.Kuzugöbeği mantarı fiyatıyla ilgili Kocaer "Tazesinin kilosu 600 liraya kadar satılıyor. Kurusu ise 1500-2000 lira civarında" diye konuştu. İşte 2 bin liraya satılan kuzugöbeği mantarının faydaları...İyi bir besin kaynağıKuzu göbeği mantarı faydalarını sahip olduğu besin değerlerine borçlu.Çok sayıda önemli besin değerine sahip bu ürün içeriğinde B1,B2 ve C vitaminleri ile yüksek miktarda kalsiyum,sodyum,çinko ve potasyum bulunuyor.Bağışıklık sistemini güçlendiriyorZihninizi açan bir ürün olan kuzu göbeği mantarı bağışıklık sistemi üzerinde de güçlendirici bir etkiye sahip. Düzenli kullanım ile vücudunuzu tüm zararlı mikroorganizmalara karşı koruyabilirsiniz.Kansızlığa iyi gelirHalk arasında kansızlık olarak bilinen anemi hastalığının tedavisinde kuzu göbeği mantarı kullanımı oldukça etkili olacaktır. Vücutta demir eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkan kansızlık, uzun süreli devam etmesi halinde çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilen bir sorundur. İlaç ile tedavi istemiyorsanız kuzu göbeği mantarı etkili bir tedavi sağlayacaktır.Kansere karşı etkiliKuzu göbeği mantarı içeriğinde yer alan niosin ve selenyum maddeleri kansere karşı büyük bir etkiye sahiptir. Bu maddelerin özellikle prostat kanserini önlediği bilinmektedir. Prostat kanseri riski olanlar için kuzu göbeği mantarı kullanımı tavsiye edilir.Diyabete iyi gelirDiyabet hastalığında kan şekeri düşüklüğüne iyi gelen doğal yöntemlerden birisi kuzu göbeği mantarıdır. Kan şekerini dengelemek ve buna bağlı gelişen sağlık sorunlarından etkilenmemek için sık sık kuzu göbeği kullanımı yapmanız tavsiye edilir.Karaciğer ve kalp sağlığını korurKuzu göbeği mantarı faydaları arasında karaciğer ve kalp hastalıklarına karşı geliştirdiği koruma etkisi de yer alır. Karaciğer ve kalp sağlığını koruyan kuzu göbeği mantarı karaciğer enzimlerinin yenilenmesini sağlamaktadır.Göz hastalıklarında etkilidirB2 vitamini eksikliğinde gözlerde katarakt, glokom gibi sağlık sorunları gözlenebilir. İçeriğinde bol miktarda B2 vitamini barındıran kuzu göbeği mantarı ile göz hastalıklarından korunma imkanı elde edebilirsiniz.

ANTALYA'nın Kaş ilçesinde yaşayan vatandaşlar dağlardan topladıkları morchella esculenta ile paraya para demiyor.