Günde 1 yumurta felç riskini azaltıyor

Amerikalı araştırmacıların yaptığı 33 yıllık çalışmalar sonucunda, bir yumurtanın yüksek kaliteli protein ve vitaminleri 6 gram arttırdığı ve felç geçirme riskini yüzde 12 azalttığı kanıtlanmıştır.

Araştırmacılar, 275 katılımcı içeren ve 33 yıl süren bir çalışmadan sonra bir sonuca ulaştılar. Her gün bir yumurta yemek, felç geçirme riskini yüzde 12 azaltıyor.

Bir büyük yumurta, E,D ve A vitamini içermesinin yanı sıra, yumurta sarısı içinde bulunan lutein ve zeaksantin sayesinde yüksek kaliteli protein ve antioksidanları 6 gram arttırıyor.