BIST 1.454
DOLAR 8,47
EURO 10,27
ALTIN 507,21

Fermente sarımsağın mucizevi faydaları hayrete düşeceksiniz

Fermente sarımsağın mucizevi faydaları hayrete düşeceksiniz

Fermente sarımsak olarak da bilinen siyah sarımsak, Avrupa ve Amerikan mutfağının vazgeçilmez besinleri arasında yer alıyor. İşte siyah sarımsağın okudukça hayrete düşeceğiniz mucizevi faydaları...

Fermente sarımsağın mucizevi faydaları hayrete düşeceksiniz

Siyah sarımsak, bildiğimiz sarımsağın belirli ısı ve nem koşullarında kurutulmasıyla elde edilen şifa deposu bir besin. Avrupa, Amerika ve Japonya mutfağında oldukça popüler olan siyah sarımsağa, 'fermente' ya da 'kara sarımsak' da deniyor.

Fermente sarımsağın mucizevi faydaları hayrete düşeceksiniz

Enerji içecekleri, çikolatalar ve dondurma yapımında da kullanılan bu mucizevi besinin faydaları ise duyanları hayrete düşüren cinsten.Kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve çinko açısından oldukça zengin olan siyah sarımsak; bağışıklık sistemini güçlendirir, hücreleri yeniler ve beyaz sarımsağa göre daha fazla antioksidan barındırır.

Fermente sarımsağın mucizevi faydaları hayrete düşeceksiniz

Kalp vedamar sağlığını korur, beyin hücrelerini serbest radikal hasarına karşı korur, hafıza bozuklukları semptomlarını azaltır. Sindirim ve dolaşımı arttırır, tansiyonu düzenler.

Fermente sarımsağın mucizevi faydaları hayrete düşeceksiniz

Doğal mide koruyucudur ve kronik böbrek rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. Kanserli hücrelerin oluşumunu önler ve saç ve cilt sağlığını korur. Aynı zamanda yorgunluğu önler.