Fast Food gerçekleri

Suçlamalar: İşlenmiş etleri sıkça tüketmek, kolon kanseri riskini yüzde 20 ila yüzde 50 oranında arttırıyor Savunma: Bilim adamlarına göre, sığır eti, sebzelere göre yüzde 8 oranında daha yüksek demir içeriyor. İdeal tüketim: Portakal suyuyla birlikte tüketin. Bu sayede, demire ek olarak vitamin de almış olursunuz İdeal tüketim: Portakal suyuyla birlikte tüketin. Bu sayede, demire ek olarak vitamin de almış olursunuz İçeriği (1 porsiyon) * 634 kcal * Protein: 29 gr * Şeker: 10 gr * Tuz: 2,3 gr * Karbonhidrat: 48 gr * Yağ: 9 gr * Lif: 2 gr PATLAMIŞ MISIR Suçlamalar: Bir adet büyük boy patlamış mısır, yaklaşık 1.700 kalori içeriyor. Savunma: Harvard Üniversitesi araştırmalarına göre ise, her gün 10 gr fazladan lif tüketmek, kalp krizi geçirme olasılığınızı yüzde 27 azaltıyor. İdeal tüketim: Büyük boy, kova boy popcorn’lardan uzak durun. En küçük boy, tatlı ya da az tuzlu popcorn ile yetinin. İçeriği (Büyük boy) * 1.705 kcal * Protein: 23 gr * Şeker: 75,6 gr * Tuz: 0,06 gr * Karbonhidrat: 148 gr * Yağ: 18 gr * Lif: 23,4 gr SARIMSAKLI EKMEK Suçlamalar: Pişmiş karbonhidratlı besinler, içerdikleri kansorejen maddeler nedeniyle tehlikelidir. Savunma: Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre, her gün birkaç diş sarımsak tüketmek, kansere yakalanma oranını düşürüyor. İki diş sarımsak, prostat kanserini önlüyor. İdeal tüketim: Ekmeğin üzerine bir miktar kırmızıbiber ya da tatlı mısır ekleyin. İçeriği (1 porsiyon=4 dilim) * 382 kcal * Protein: 8,2 gr * Şeker: 2,6 gr * Tuz: 1,1 gr * Karbonhidrat: 45,7 gr * Yağ: 5,5 gr * Lif: 2 gr ŞİŞ KEBAP Suçlamalar: Başta tavuk olmak üzere ızgarada kızartılan etler yüksek oranda kanserojen madde içeriyor. Savunma: Şiş kebabı çeyrek ekmek arası ya da lavaş ekmeği içinde yediğiniz takdirde, daha sağlıklı bir alternatife yönelmiş oluyorsunuz. Elbette, yanında salata tüketmeniz şartıyla… Savunma: Şiş kebabı çeyrek ekmek arası ya da lavaş ekmeği içinde yediğiniz takdirde, daha sağlıklı bir alternatife yönelmiş oluyorsunuz. Elbette, yanında salata tüketmeniz şartıyla… İdeal tüketim: Sebzelerle tüketilen ızgara etler, kanser gelişimini yüzde 50 oranında durduruyor. İçeriği (1 porsiyon) * 225 kcal * Protein: 46,2 gr * Şeker: 0,6 gr * Tuz: 0,7 gr * Karbonhidrat: 1,7 gr * Yağ: 0,8 gr * Lif: 0,2 gr

Suçlamalar: işlenmiş etleri sıkça tüketmek, kolon kanseri riskini yüzde 20 ila yüzde 50 oranında arttırıyor