Dünyanın en pahalı kahvesi işte böyle üretiliyor

Black Ivory kahvesi, Kuzey Tayland'da sadece Black Ivory Coffee Company Ltd tarafından üretilen ve Arabika kahve çekirdeklerini tüketen fillerin dışkısından elde edilen bir kahve markasıdır.

Black Ivory kahvesinin tadı, filin kahve proteinlerini yakan mide asidinden etkilenir.

Fillerin midesindeki diğer çeşitli maddeler bu ürüne özgü tatlar verir.