BIST 11.238
DOLAR 42,59
EURO 49,56
ALTIN 5.760,18

Denizi olmayan Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde yıllık 500 ton balık üretiliyor

Denizi olmayan Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde yıllık 500 ton balık üretiliyor

MALATYA'nın Doğanşehir ilçesinde soğuk suda yetiştirilen yaklaşık 500 ton alabalık hem kentte hem de çevre illerde talep görüyor.

Denizi olmayan Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde yıllık 500 ton balık üretiliyor - Resim: 1

MALATYA'nın Doğanşehir ilçesi Sürgü Mahallesi'nde bulunan tesislerde üretilen alabalıkların büyük kısmı başta Gaziantep, Adıyaman ve Kahramanmaraş olmak üzere birçok şehre gönderiliyor.

Denizi olmayan Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde yıllık 500 ton balık üretiliyor - Resim: 2

Sürgü Su Ürünleri Kooperatifi Üyesi Ali Eren Çiçek, ilçede 1 yılda yetiştirdikleri yaklaşık 500 ton alabalığın yoğun talep gördüğünü söyledi.

Denizi olmayan Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde yıllık 500 ton balık üretiliyor - Resim: 3

Suyun sıcaklığının düşük olmasının balığın lezzetini artırdığını dile getiren Çiçek, "Barajlarda 7 ayda yetişen alabalık bizim doğal su kaynaklarımızda ve akarsularımızda 14 ayda yetişiyor. Bu da balığı daha lezzetli hale getiriyor" dedi.

Denizi olmayan Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde yıllık 500 ton balık üretiliyor - Resim: 4

Her yıl kasım ayında balıkların sağım işlemini yaptıklarını anlatan Çiçek, "Anaç balıklardan yumurtaları alıyoruz. Bunların bir kısmı havyar olarak tüketiliyor. Belirli aşamalardan geçtikten sonra yavru balıkları alıyoruz" diye konuştu.